Το EUBOUS Restaurant με τα υψηλού γαστρονομικού επιπέδου πιάτα του, το άρτια συντονισμένο service του, το άκρως ευγενικό προσωπικό του και ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής αναδεικνύει απερίφραστα το φαγητό.
Τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων μας περιμένει να απολαύσουμε παρέα ιδιαίτερες κοπές, πλούσια ορεκτικά και επιλογές σε κρασί, μπύρα και κοκτέιλ.
Η εορταστική ατμόσφαιρα στο Eubous συνιστά την καλύτερη βόλτα για εδέσματα και ποτό στο κέντρο της πόλης, με θέα την παλαιά γέφυρα της Χαλκίδας και ένα μενού που μπορεί δικαίως να καυχιέται για την υψηλή ποιότητά του.
Τα πιο απόλυτα πιάτα του Eubous που συνθέτουν τις γιορτινές προτάσεις του chef είναι το Κεμπάπ γιαουρτλού με πίκλα τζίντζερ, αριάνι και ψητά ντοματίνια, το Συκώτι μοσχαρίσιο με πίκλα τζίντζερ, θυμάρι, ελαιόλαδο και μαρμελάδα κρεμμύδι, η Κατσικομακαρονάδα με paccheri, κατσικάκι κοκκινιστό, μυζήθρα, μαντζουράνα και μαρμελάδα κρεμμύδι, το Λιγκουίνι Tartufata με ποικιλία μανιταριών, εστραγκόν, λεμόνι και πάστα τρούφας και το εξαιρετικό Καρέ αρνιού.
Η Χριστουγεννιάτικη απόδραση στο Eubous ομορφαίνει τις στιγμές μας και αποδεικνύει περίτρανα ότι οι γιορτές μπορούν να συνδυαστούν με υψηλή γαστρονομία.
Eubous
Εθνάρχου Μακαρίου 1, Χαλκίδα
Τηλ. 2221 037877