GHETTOMAGAZINE

Το ghettomagazine.gr καλύπτει ό,τι είναι νέο και σημαντικό στη Χαλκίδα και την Εύβοια. Οι άνθρωποι, οι τέχνες, ο πολιτισμός, η διασκέδαση όλα σε ένα Ghetto!

Ghetto Guide

Τσικνοπέμπτη: Που θα φας καλό κρέας στη Χαλκίδα

Ghetto Magazine

Μαγαζιά από premium κρέατα και κοπές μέχρι σούβλα, σουβλάκι και ταβέρνα

Η Τσικνοπέμπτη είναι η μέρα που οι ψησταριές παίρνουν φωτιά και τα μαγαζιά που ειδικεύονται στο κρέας έχουν την τιμητική τους.

Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης δίνει άλλη διάσταση στην έναρξη της Αποκριάς και είναι η αγαπημένη μέρα για τους καλοφαγάδες αλλά και μια καλή ευκαιρία να βρεθούν οι παρέες και να διασκεδάσουν απολαμβάνοντας ποικιλίες από καλοψημένα κρεατικά.

Οι λάτρεις του κρέατος αναζητούν τις καλύτερες κοπές, δαγκώνουν με ευχαρίστηση ένα ζουμερό μπιφτέκι και φυσικά τρώνε τα παϊδάκια, όπως πρέπει. Με το χέρι.

Μπορεί σε πολλούς, το κρέας να μη λείπει από την εβδομαδιαία διατροφή τους, όμως όταν υπάρχει μια μέρα που η τσίκνα απενοχοποιείται, το φαγητό λαμβάνει σχεδόν γιορτινή διάθεση.

Σας παρουσιάζουμε 8 μαγαζιά για όλα τα γούστα για την αγαπημένη Πέμπτη των Ελλήνων.

 

Μεζεδοπωλείο της Αργυρώς

Το «Μεζεδοπωλείο της Αργυρώς» είναι το απόλυτο στέκι των Χαλκιδέων. Με γνώμονα την υψηλή ποιότητα, τα φρέσκα υλικά, το ζεστό περιβάλλον, την άψογη εξυπηρέτηση αλλά κυρίως το σεβασμό στον πελάτη, κατάφερε να γίνει σημείο αναφοράς και το πιο αγαπημένο στέκι της πόλης.

Την Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου, δηλαδή την Τσικνοπέμπτη, μας περιμένει σε μια βραδιά που τον τόνο θα δώσουν οι εξαιρετικοί μουσικοί. Το «Μεζεδοπωλείο της Αργυρώς», εκείνη τη μέρα, θα πλημμυρίσει με τις μουσικές της καλλιτεχνικής ομάδας του Αστέρη Χαραμαντίδη στο τραγούδι και το μπουζούκι, της Δώρας Δημητρίου στο τραγούδι και του Γιάννη Ζέρβα στην κιθάρα, και οι οποίοι μας υπόσχονται μια μελωδική διασκέδαση, ενώ θα χορέψει Οριεντάλ η Ζωή Αντωνίου.

Το «Μεζεδοπωλείο της Αργυρώς» αποτελεί εξαιρετική επιλογή για την παρέα την βραδιά της Τσικνοπέμπτης.

Αρεθούσης 119, Χαλκίδα – Τηλ. 22210 86878

 

Κούλης Ψητοπωλείο

 

View this post on Instagram

 

A post shared by koulis_xalkida (@koulis_xalkida)

Η Ψησταριά «Ο Κούλης» αναδεικνύει την Τσικνοπέμπτη με τις ποικίλες νοστιμιές του, όπως κοκορέτσι, κοντοσούβλι χοιρινό και κοτόπουλο, διαλεχτό αρνί και κατσίκι Καρύστου, κοτόπουλο σούβλας, πανσέτα χοιρινή αλλά και με την πεντανόστιμη προβατίνα στη λαδόκολλα.

Το ψητοπωλείο «Ο Κούλης» είναι συνώνυμο της ποιότητας καθώς βρίσκεται στο χώρο της εστίασης από το 1997. Αποτελεί και την ξεχωριστή μέρα της Τσικνοπέμπτης σημείο αναφοράς για ψητά και σουβλιστά κρέατα, συνιστώντας την καλύτερη επιλογή για να τηρήσουμε το έθιμο και να «τσικνίσουμε» με γαστρονομικές απολαύσεις.

Οδός 25ης Μαρτίου και Αντωνίου Νίκα 11, Χαλκίδα

Facebook: Κούλης Ψησταριά – Instagram: koulis_xalkida

 

View this post on Instagram

 

A post shared by koulis_xalkida (@koulis_xalkida)

 

Μπουνόρος 2019

Ο Μπουνόρος θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως το μαγαζί “ύμνος” στην κρεατοφαγία. Ένας χώρος με ωραία και σύγχρονη αισθητική που ξεχωρίζει αμέσως για το design του, ένας χώρος εφάμιλλος ενός αμερικάνικου steak house!

Όταν σηκώσεις το βλέμμα σου, στο μαγαζί, θα δεις να υπάρχει ένα ψυγείο κρεάτων. Ίσως αυτό να αποτελεί και ένα σύμβολο μιας “μυσταγωγικής τελετής κρεατοφαγίας”. Στο Μπουνόρος 2019 μπορείς να επιλέξεις το αγαπημένο σου κρέας και να βλέπεις να μαγειρεύεται μπροστά στα μάτια σου, καθώς διαθέτει “ανοιχτή κουζίνα”. Οι γεύσεις μοναδικές και ασυναγώνιστες. Στον ίδιο χώρο, φυσικά και μπορείς να γευτείς όλες τα καλούδια ενός κλασικού ψητοπωλείου. Δεν χρειάζεσαι κάτι άλλο λοιπόν, για την τέλεια Τσικνοπέμπτη!

Λεωφόρος Αθηνών 22, Βαθύ Αυλίδας – Τηλ. 2221032150

Facebook: Μπουνόρος 2019

 

Μπουραντάς Ψητοπωλείο

Το ψητοπωλείο Μπουραντάς από το 1990 αποτελούσε το αγαπημένο στέκι όλων των κρεατοφάγων της πόλης. Ο Μπουραντάς ακολουθεί τις ίδιες και απαράλλαχτες πεντανόστιμες συνταγές και επιλέγει τα πιο αγνά και ποιοτικά υλικά. Κορυφαίες γεύσεις, τεράστιες μερίδες και εξαιρετικές τιμές αποτελούν το τρίπτυχο της επιτυχίας του Μπουραντά.

Με αληθινή αγάπη για το καλό κρέας και το γνήσιο σουβλάκι είναι έτοιμοι να στο …σερβίρουν και την Τσικνοπέμπτη για να περάσεις μια αξέχαστη βραδιά.

Φριζή 3, Χαλκίδα – Τηλ. 2221084124

Facebook: Ψησταριά Νίκος Μπουραντάς – Instagram: mpourantas_1990

 

Ψηστήρι

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ψηστήρι (@psistiri_xalkida)

Το Ψηστήρι κρεατολιχουδιές αποτελεί σήμα κατατεθέν για τη Χαλκίδα, τόσο για αληθινό σουβλάκι και τα ζουμερά τυλιχτά, όσο και για τα πλούσια πιάτα κρέατος που μπορούμε να γευτούμε καθημερινά αλλά φυσικά και την Τσικνοπέμπτη. Η σταβλίσια χοιρινή ξεχωρίζει, ενώ αληθινός πειρασμός είναι η χορταστική στοίβα κρεατικών, ένα πιάτο με κοτόπουλο, λουκάνικο, μπιφτέκι και κεμπάπ. Για τους λάτρεις της πίτας, η σκεπαστή αποτελεί την καλύτερη επιλογή με γύρο κοτόπουλο, μυστική σως Ψηστήρι και τετράγωνη πίτα κομμένη στη μέση.

Ξεχωρίζει για την γνώση στην άριστη ποιότητα κρεάτων αλλά και για την εξυπηρέτηση του. Η σταθερή επιλογή του κόσμου αναδεικνύει ότι είναι πάντα κοντά στο πελάτη. Το όμορφο ζεστό περιβάλλον, η εξαιρετική κουζίνα και οι διαχρονικές γεύσεις συναρπάζουν τον πελάτη!

Βουδούρη 8, Χαλκίδα – Τηλ. 2221075556

Facebook: Ψηστήρι  –  Instagram: psistiri_xalkida

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ψηστήρι (@psistiri_xalkida)

 

Μεζεδοπωλείο Σχολαρχείο

Σε ένα προσεγμένο περιβάλλον στο ωραιότερο σημείο της παραλίας της πόλης, εμμένει και επιμένει να επενδύει με αγνά υλικά της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Το μενού του Σχολαρχείου είναι διαμορφωμένο οικονομικά, με βάση τις απαιτήσεις των καιρών χωρίς καμία έκπτωση στην ποιότητα, με μεζεδάκια και ποτά που ξεκινούν στις πιο οικονομικές τιμές. Από τα φημισμένα πιάτα του «Σχολαρχείου» ξεχωρίσαμε την πανσέτα ψιλοκομμένη, το συκώτι μοσχαρίσιο, το μπιφτέκι στη σχάρα, το μπεκρή μεζέ, ενώ οι ποικιλίες κρεάτων εντυπωσιάζουν σε μέγεθος αλλά και σε νοστιμιά! Την Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου, μας περιμένει μια βραδιά με live μουσική. Ο Γιώργος Βλαχάκης στο μπουζούκι, η Μαίρη Αθανασίου στο τραγούδι και ο Γιάννης Μιχαήλ στα πλήκτραενώ θα χορέψει Οριεντάλ η Ζωή Αντωνίου.

Το Σχολαρχείο αποτελεί μια φανταστική ιδέα για έξοδο την ημέρα της Τσικνοπέμπτης.

Τζιαρντίνι 2, Χαλκίδα – Τηλ. 2221023289

Facebook: Μεζεδοπωλείο Σχολαρχείο – Instagram: Σχολαρχείο χαλκιδας

 

Γύρος Grill

Το Γύρος Grill σου προσφέρει μια γνήσια εμπειρία κρεατοφαγίας προσδίδοντας άλλη διάσταση στο απλό καλοψημένο τυλιχτό. Ένα ψητοπωλείο που αναδίδει αρώματα και γεύσεις με θέα την γέφυρα του Ευρίπου και ικανοποιεί τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες, τόσο με την υψηλή ποιότητα των πιάτων του, όσο και με την άμεση εξυπηρέτηση των παραγγελιών και το πάντα ευγενικό προσωπικό του.

Μην φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις την γενναία μερίδα σκεπαστής πίτας η οποία γευστικά θα σου μείνει αξέχαστη!

Πλατεία Αθανάτων 3, Χαλκίδα – Τηλ. 2221074714

Facebook: Γύρος Grill 

 

Roll Up Grill

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ROLL UP grill (@roll_up_grill)

Το Roll Up Grill ανανεωμένο, έχει ξετρελάνει τόσο τους locals όσο και οποιονδήποτε στο πέρασμά του σταματάει και απολαμβάνει τα καλούδια της ψησταριάς του. Ήρθε για να μυήσει στο καλό σουβλάκι και έχει καθιερωθεί σαν το απόλυτο κρεατοφαγικό στέκι της Χαλκίδας.

Με αφετηρία την πολύ καλή πρώτη ύλη το Roll Up Grill προσφέρει πεντανόστιμες, ζουμερές επιλογές. Μερίδες χορταστικές και περιποιημένες με όλα τα κρεατικά να επιλέγονται με ποιοτικά κριτήρια και να ψήνονται στα κάρβουνα την ώρα της παραγγελίας και συνδυάζονται με πατάτες, σαλάτες και sauce. Στο Roll Up Grill μπορούμε να γευτούμε και μοναδικές σουβλιστές επιλογές!

Αρεθούσης 145, Χαλκίδα – Τηλ. 2221079781

Facebook: Roll Up Grill – Instagram: Roll Up Grill

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ROLL UP grill (@roll_up_grill)