.jpg)
Η Τριάδα αποτελεί ένα γραφικό χωριό, περνώντας τα Ψαχνά και ανεβαίνοντας, χτισμένο σε περίοπτη θέση, πάνω σε λόφο, σε υψόμετρο 123 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας, ενώ η θέα προς το γύρω ορίζοντα, τον κάμπο και το όρος Δίρφυ είναι μαγευτική και εντυπωσιάζει τον επισκέπτη.
Υπάρχουν δύο εκδοχές σχετικά με την προέλευση της ονομασίας του χωριού και σύμφωνα με την επικρατέστερη, η ονομασία Τριάδα προέρχεται από τα τρία σύμβολα, που κοσμούν το μαρμάρινο ανάγλυφο επιστύλιο στην κύρια πρόσοψη του αρχοντικού του Σπύρου Κριεζώτη το στάχυ, τη γκλίτσα και το τσεκούρι.
Τα τρία αυτά σύμβολα υποδηλώνουν τη μορφολογία της περιοχής, τον εύφορο τριαδίτικο κάμπο, τα πλούσια λιβάδια και το καταπράσινο δάσος.
Ταυτόχρονα αντικατοπτρίζουν τις κύριες ασχολίες των κατοίκων, γεωργία, κτηνοτροφία και υλοτομία, της εποχής εκείνης. Τέλος, αποτελούσαν το οικόσημο της οικογένειας Κριεζώτη το οποίο χρησιμοποιούσαν στην αλληλογραφία τους ως σφραγίδα.
Η δεύτερη εκδοχή θέλει το όνομα Τριάδα να οφείλεται στην εκκλησία της Αγίας Τριάδας που βρίσκεται στην άκρη του χωριού με παράλειψη της λέξης Αγία.
Ο Ναός του Αγίου Σπυρίδωνα βρίσκεται στο ψηλότερο μέρος του χωριού..
..δίπλα στο Κριεζώτειο αρχοντικό και την πλατεία έχει αρχιτεκτονική βασιλικού ρυθμού με τρούλο και χτίστηκε το 1950 ύστερα από παραχώρηση έκτασης από τον Σπυρίδωνα Κριεζώτη και για αυτό είναι αφιερωμένος στο Άγιο Σπυρίδωνα, ο οποίος τιμάται ως πολιούχος του χωριού.
Το Κριεζώτειο Αρχοντικό γνωστό ως «Πύργος ή παλάτι του Κριεζώτη» κτίσθηκε το 1898, είναι ένα λιθόκτιστο διώροφο κτήριο με συνθέσεις ξύλινων στεγών.
Σήμερα είναι αναστηλωμένο και αναπαλαιωμένο, αποτελώντας πόλο έλξης επισκεπτών, ενώ κατά τους θερινούς μήνες στον εξωτερικό χώρο του γίνονται πολιτιστικές εκδηλώσεις και έχουν ξεκινήσει εργασίες που έχουν ως στόχο τη δημιουργία μουσειακού χώρου.
Το GHETTO Magazine ταξίδεψε στη γραφική Τριάδα, απόλαυσε τη θέα της Δίρφυς που κόβει την ανάσα, περπάτησε στην πλατεία και στο Κριεζώτειο Αρχοντικό, αλλά και απόλαυσε παραδοσιακό φαγητό και γλυκό, όπως και απίθανο espresso στα μαγαζιά της.
@ghetto.magazine Τριάδα: Ένα χωριό με ιστορία, αξιοθέατα & θέα στη Δίρφυ που κόβει την ανάσα 🏔️ #fy #fyppppppppppppppppppppppp #mpesfy #evia #eviagreece #mountains #mountofgreece #smallvillages
Ταβέρνα Κρητικός
Η Νίκη και ο Λευτέρης έχουν δημιουργήσει στην Τριάδα την Ταβέρνα Κρητικός και μας υποδέχονται με παραδοσιακές γεύσεις και άφθονη φιλοξενία. Το επιβλητικό τζάκι ομορφαίνει την καλαίσθητη αίθουσα, ενώ όταν ανοίγει ο καιρός ο εξωτερικός χώρος, απέναντι στην πλατεία, είναι φτιαγμένος μέσα στο πράσινο και φαντάζει ιδανικός για κάθε οικογένεια. Ιδιαίτερη προσοχή δίνουν στις φρέσκες πρώτες ύλες και την ποιότητα επιλέγοντας τα καλύτερα. Τα πιάτα τους λαχταριστά με τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα, τους λαχανοντολμάδες και το σχαρόψωμο να συνιστούν προτάσεις που θέλγουν κάθε ουρανίσκο. Υπάρχουν τα πάντα από πιάτα της ώρας, ενώ πολύς κόσμος έρχεται στον Κρητικό για τα παϊδάκια προβατίνας και τη σαλάτα με ταλαγάνι, μια συνταγή της Νίκης. Επίσης αναλαμβάνουν χορούς και εκδηλώσεις, δημιουργώντας για όλους μας πανέμορφες στιγμές.
Τηλέφωνο: 2228 096316
Λαχταριστές Σπιτικές Γεύσεις
Οι «Λαχταριστές Σπιτικές Γεύσεις» είναι το μαγαζί που έχει γίνει πια σημείο αναφοράς με τις γλυκές και αλμυρές γεύσεις. Σε ένα χώρο που κυριαρχεί το επιβλητικό εργαστήριο και στο οποίο με ασίγαστο μεράκι και ζαχαροπλαστική, αλλά και μαγειρική τέχνη ετοιμάζονται νοστιμιές που μας συναρπάζουν γευστικά. Τα γλυκίσματα πολλά και λαχταριστά, όπως το super γαλακτομπούρεκο και κανταΐφι, η σοκολατόπιτα που λιώνει στο στόμα, το πιο εύγεστο μπισκοτόγλυκο της περιοχής, η παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα, τα χειροποίητα κουλουράκια, αλλά και σπιτικά γλυκά του κουταλιού με τη φράπα και το κιτρολέμονο να ξεχωρίζουν. Οι αλμυρές επιλογές πιστοποιούν το πολυποίκιλο των προτάσεων των «Λαχταριστών Σπιτικών Γεύσεων» και μπορούμε να διαλέξουμε το τηγανόψωμο και το τυροπιτάρι τα οποία κατόπιν παραγγελίας τηγανίζονται, την πίτσα τους, σε γεύσεις Special ή Μαργαρίτα, που επίσης αν θέλουμε ψήνεται κιόλας, αλλά και τις περίφημες πίτες τους με ανοιχτό φύλλο, όπως τυρόπιτες, σπανακόπιτες, πιπερόπιτες που μπορούν να ψηθούν αν το ζητήσουμε.
Τηλέφωνο: 2228 096358 – 6987345990
Coffee 10
Με 5 χρόνια επιτυχημένη ιστορία το Coffee 10 φτιάχνει τον καφέ της Τριάδας και αποτελεί την ποιοτική επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας. Με βάση το εκλεκτό χαρμάνι Capri της Dimello η ομάδα του Coffee 10 δημιουργεί απίθανο espresso και cappuccino, κρύο ή ζεστό, το οποίο μπορεί να φθάσει σε κάθε γωνιά της περιοχής με γρήγορο και άμεσο delivery. Ο άνετος χώρος διακοσμείται από το ενεργειακό τζάκι και την όμορφη κτιστή πέτρα και μας προσκαλεί για φαγητό με club, pizza, σαλάτες, μπαγκέτες και γλυκά, αλλά και για τσίπουρο και ούζο με εκλεκτούς και μερακλίδικους μεζέδες. Μια στάση στο Coffee 10 επιβάλλεται κάθε φορά που επισκεπτόμαστε τη γραφική και ιστορική Τριάδα.
Τηλέφωνο: 2228 096540
