To ολοκαίνουργιο “100% Παραδοσιακό Μαγειρείο” στη Χαλκίδα μας μαγειρεύει αυθεντικές σπιτικές γεύσεις

Σίγουρα όλοι μας έχουμε έντονες μνήμες και αναπολούμε με νοσταλγία τα κυριακάτικα τραπέζια του παππού και της γιαγιάς. Εκεί που όλη η οικογένεια συγκεντρωνόταν γύρω από πιάτα αυθεντικά και μυρωδάτα που απέπνεαν Μεσόγειο και Ελλάδα.

Το νέο 100% Παραδοσιακό Μαγειρείο στη Χαϊνά 35, δίπλα στο super market Κρητικός, μας μαγειρεύει κάθε μέρα με αυτήν ακριβώς τη φιλοσοφία και μας θυμίζει παλιές καλές εποχές. Σπιτικές και παραδοσιακές γεύσεις που μας κάνουν να αναπολούμε τα παιδικά μας χρόνια αλλά και τις κλασικές συνταγές της μεσογειακής διατροφής έρχονται στην πόρτα μας. Αχνιστά πιάτα με επίκεντρο αυτό που καλούμε παράδοση και αυθεντικότητα μας γεμίζουν μυρωδιές και αναμνήσεις από εκείνα τα παλιά χρόνια.

Το φαγητό στο 100% Παραδοσιακό Μαγειρείο περιέχει φροντίδα, μεράκι αλλά και γνήσιες πρώτες ύλες με ολόφρεσκα κρέατα και λαχανικά από ντόπιους Ευβοείς παραγωγούς.

Φυσικά η εξυπηρέτηση της ομάδας του θα μας καταπλήξει με την ευγένεια και την ταχύτητα του delivery αφού πρώτοι αυτοί ενδιαφέρονται να απολαύσουμε ζεστά όλα τα πεντανόστιμα πιάτα τους.

Οι επιλογές από το μενού πολλές και λαχταριστές, με αποτέλεσμα να δυσκολεύεται κάποιος να διαλέξει. Εμείς στο 100% Παραδοσιακό Μαγειρείο δοκιμάσαμε το Μουσακά της γιαγιάς με μπόλικο κιμά, ζουμερές μελιτζάνες και πατάτες, πιάτο που δικαιολογεί τη φήμη που έχει ήδη αποκτήσει.

Μας συνέστησαν και το μοσχαράκι κοκκινιστό με φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά που μας απογείωσε τον ουρανίσκο, ενώ σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες ρύζι ή μακαρόνια.

Το πιάτο που μας ταξίδεψε στο παρελθόν ήταν σίγουρα τα σμυρναίικα σουτζουκάκια, ένα πιάτο πλούσιο σε μπαχαρικά και το οποίο τελευταία φορά το είχαμε γευτεί στο σπίτι των παππάδων και γιαγιάδων μας.

Τέλος εντύπωση μας προκάλεσε το κοτόπουλο με μπάμιες, ένα μοντέρνο πιάτο με παραδοσιακά στοιχεία που σίγουρα θα συζητηθεί.

Το 100% Παραδοσιακό Μαγειρείο μας περιμένει όχι για να μας γνωρίσει τις παραδοσιακές γεύσεις αλλά για να μας τις θυμίσει. Άλλωστε παράδοση σημαίνει ακριβώς αυτό, δυνατή μνήμη.

Τηλέφωνο 2221115490 –  Χαϊνά 35, Χαλκίδα