Στενή Ευβοίας, ο προορισμός έκπληξη για τις γιορτές

Για τις πιο γιορτινές μέρες του έτους, βάλτε πλώρη για τα βουνά μας –για παραδοσιακό χωριό και πανέμορφα ορεινά καταφύγια

Η Στενή βρίσκεται σε υψόμετρο 400 μέτρων, στις παρυφές του ψηλότερου βουνού της Εύβοιας, της Δίρφυς (1.743μ), και φαντάζει ο ιδανικός προορισμός για την εορταστική περίοδο!

Συνδυάζει ηρεμία, γαλήνη, καλό φαγητό, υπέροχη αρχιτεκτονική αλλά και προσφέρει εναλλακτικές προτάσεις για ταξιδευτές που τους αρέσουν οι περιπατητικές διαδρομές και η αναρρίχηση.

Το συγκρότημα βράχων Καραούλι, προκαλεί σήμερα αρκετούς τολμηρούς αναρριχητές προσφέροντας ένα σχετικά νέο αναρριχητικό πεδίο.

Το δάσος Natura στη Δίρφη, το δάσος της Στενής, έχει ρυάκια, φαράγγια, πολυάριθμα είδη δέντρων, φυτών αλλά και ζώων,  αποτελεί έναν επίγειο παράδεισο. Ανήκει στα 19 αισθητικά δάση της Ελλάδας με χαρακτηριστικά το περιβαλλοντικό του ενδιαφέρον, τις ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία, την ψυχή και το πνεύμα, τη φυσική ομορφιά του και ενδείκνυται για περιήγηση στα μονοπάτια του.

Η Κεντρική Πλατεία της Στενής αποτελεί το κέντρο από το οποίο περνούν τα γραφικά σοκάκια του χωριού.

Ενώ μία βόλτα μέχρι την πιο φημισμένη πηγή του χωριού, τη «βρύση του γιατρού», η οποία βρίσκεται μισό χιλιόμετρο περίπου από την πλατεία και είναι «πνιγμένη» από πλατάνια και τρεχούμενα νερά που τρέχουν από παντού, θα σας γεμίσει απίστευτο ενθουσιασμό.

Το GHETTO MAGAZINE ταξίδεψε στη γραφική και τώρα πια κοσμοπολίτικη Στενή, δοκίμασε νόστιμες λιχουδιές, λαχταριστά γλυκά, ιδιαίτερο καφέ, παραδοσιακούς ξενώνες και σας παρουσιάζει τα καλύτερα σημεία για να γνωρίσετε κι εσείς αυτό το μαγευτικό προορισμό, την ιδανικότερη επιλογή για τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

 

Onar Cafe

Το Όναρ Cafe ξεχωρίζει για τη θέα του καθώς, αγναντεύοντας βλέπεις το χωριό της Στενής από ψηλά, τον επιβλητικό βράχο αλλά και την καταπράσινη φύση. Έτσι, μπορείς να απολαύσεις στην ευρύχωρη βεράντα του, το μοναδικό αυτό πανόραμα, με αχνιστό καφέ και ζεστά ή κρύα ροφήματα. Αξίζει να δοκιμάσετε και τα λαχταριστά, πεντανόστιμα χειροποίητα γλυκά που σε ένα τέτοιο θεσπέσιο περιβάλλον απλά θα σας απογειώσουν.

Τηλέφωνο 2228051370

Facebook: Onar Cafe – Instagram: Onar Cafe

 

Vasiliki Guest House

Ο Ξενώνας Βασιλική είναι ένα οικογενειακό παραδοσιακό B & B ξενοδοχείο με μοναδική ποιότητα υπηρεσιών. Βρίσκεται σε μια υπέροχη αρχιτεκτονική εγκατάσταση που ακολουθεί τον παραδοσιακό ρυθμό της περιοχής ενώ μάλιστα είναι και μια φιλική κατασκευή σε σχέση με το περιβάλλον. Ο τέλειος συνδυασμός πέτρας, ξύλου, μαζί με τα κυρίαρχα χρώματα της γης δίνουν στον ξενώνα τη μοναδικότητα που αρμόζει σε ένα ορεινό τοπίο. Τα μπαλκόνια των δωματίων και το εξωτερικό της πλακόστρωτης αυλής δημιουργούν αναμφισβήτητα μια ατμόσφαιρα χαλάρωσης και ευεξίας. Ο ξενώνας Βασιλική προσφέρει καθημερινά φρέσκο πρωινό σε μπουφέ με παραδοσιακά και χειροποίητα εδέσματα.

Τηλέφωνο: 22280 51583

Facebook: Vasiliki Guesthouse – Instagram: Vasiliki Guesthouse

 

Tsayius Pub

Μια pub που αποπνέει σύγχρονη αισθητική βαλμένη σε ένα ορεινό χωριό είναι το Tsayius. Πρόκειται για ένα πολύ προσεγμένο χώρο με ωραία αισθητική και πλούσια ιστορία, καθώς το 1958 ο παππούς Γιώργος ξεκίνησε το μαγαζί ως «Καφεζυθεστιατόριο». Η ονομασία του προέρχεται από έναν μύθο που επικρατεί στη περιοχή. Ανάμεσα στη Στενή και τα Καμπιά βρίσκεται η τοποθεσία «Τσαγιούς» (<Τα Αγιούς <Τς Αγίους <Στους Αγίους). Εκεί διασώζεται ένα μικρό αρχαιολογικό τείχος, στη βάση του οποίου ρέει νερό. Φημολογείται ότι στην περιοχή εκείνη ήταν χτισμένη αρχαία πόλη και ότι το συγκεκριμένο τείχος αποτελεί ένα κομμάτι του ναού της θεάς Αρτέμιδος. Το Tsayius βρίσκεται στην πλατεία της Στενής και εκτός από καταπληκτικό καφέ μας προσφέρει ωραία μουσική καθώς διοργανώνει και live βραδιές με μουσικά συγκροτήματα. Το απόγευμα θα αφεθούμε στα καταπληκτικά γλυκά του με την τούρτα κατσαρόλας, το cheesecake πραλίνας, τη σοκολατόπιτα και το πολίτικο εκμέκ να ξεχωρίζουν.

Τηλέφωνο: 6936857860

Facebook: Tsayius Pub – Instagram: Tsayius Pub

 

Ελάτη Cafe

Ο πέτρινος παραδοσιακός χαρακτήρας τού κτιρίου σε συνδυασμό με τις αρχιτεκτονικές και εικαστικές παρεμβάσεις της Ελένης Γιαμά, προσφέρουν την άνεση του μοντέρνου και ταυτόχρονα προσεγμένου χώρου. Στο Ελάτη Cafe μπορεί κανείς να απολαύσει όλων των ειδών τους καφέδες, ροφήματα, παγωτά, φρέσκα σπιτικά γλυκά, φτιαγμένα από τα χέρια της ίδιας της οικοδέσποινας. Μας ξετρέλανε η καρυδόπιτα, το γαλακτομπούρεκο, το εκμέκ κανταΐφι, οι μελωμένοι λουκουμάδες, η ζεστή σοκολατόπιτα και φυσικά το φημισμένο του μπισκοτόγλυκο που όμοιό του δύσκολα θα βρούμε αλλού. Το βραδάκι μπορεί κανείς κάτω από τον απαλό φωτισμό και την διακριτική μουσική να απολαύσει το ποτό του.

Τηλέφωνο: 2228 051410

Facebook: Ελάτη Cafe – Instagram: Ελάτη Cafe

 

Καφεγλυκοπωλείο 1743

Με διαρκή τη φιλοσοφία για τη διατήρηση της παράδοσης, εστιασμένη σε ένα όμορφο περιβάλλον που κυριαρχεί η ζεστασιά και η φιλοξενία, το Καφεγλυκοπωλείο 1743 μας περιμένει στην Κεντρική Πλατεία της Στενής. Το πασίγνωστο μπισκοτόγλυκο σε πολλές γεύσεις αποτελεί τη χαρακτηριστική ταυτότητα του γλυκοπωλείου και πολύς κόσμος σπεύδει για να το απολαύσει.  Εξαιρετικά είναι και τα υπόλοιπα γλυκά με το cheesecake, το μιλφέιγ, το εκμέκ και την καρυδόπιτα να κλέβουν την παράσταση. Ίσως το must, όταν επισκεπτόσαστε το 1743 στη Στενή, να αποτελούν τα γλυκά του κουταλιού που συνδυάζονται αρμονικά με το καφέ Portioli και το χαρμάνι Top Portioli 100% Arabica, ίσως το καλύτερο χαρμάνι για έναν αυθεντικό espresso ή cappuccino.

Τηλ. 2228 051134

Facebook: Καφεγλυκοπωλείο 1743 – Instagram: cafeglykopoleio1743

Κέδρος Cafe – Bistro

Ένας cozy χώρος με ωραία αισθητική και design είναι το νέο spot στη Στενή. Βρίσκεται στην πλατεία Φαρμακοποιού (πρώην Δημαρχείο) και είναι ιδανικό για όλες τις ώρες. Προσφέρει ποιοτικό καφέ που μπορείτε να το συνοδεύσετε με brunch ή ολόφρεσκα χειροποίητα γλυκά. Θα σας εντυπωσιάσει το ξεχωριστό cheesecake φυστικοβούτυρο αλλά μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το μπανόφι, την τούρτα κατσαρόλας κεράσι και τα  μπισκοτόγλυκα. Ενδείκνυται για τη βραδινή βόλτα όπου θα βρείτε χειροποίητη πίτσα της στιγμής για να απολαύσετε παρέα με τη μπύρα, τα ρακόμελα ή ακόμη και το ποτό σας υπό τους ήχους ποιοτικής μουσικής.

Τηλέφωνο: 2228 051075

Instagram: Kedros cafe bistro

 

Κισσός Ταβέρνα

Από το 1960 και για 62 χρόνια ο Κισσός αποτελεί μια από τις γνωστότερες ταβέρνες της Στενής. Σε ένα ζεστό και προσεγμένο χώρο και με μία εντυπωσιακή σάλα σας περιμένει στο κέντρο της Στενής με μια κουζίνα πεντανόστιμων φαγητών και εξαιρετικών ντόπιων κρεατικών που πάντα αφήνουν τις καλύτερες γευστικές εντυπώσεις. Στα κάρβουνα ξεχωρίζουν τα παϊδάκια γάλακτος, το κοκορέτσι και το κοντοσούβλι, ενώ οι σπαλομπριτζόλες και οι σταβλίσιεςς αποτελούν σήμα κατατεθέν του Κισσού. Αξίζει να ζητήσετε τη χορτόπιτα, τη μανιταρόπιτα και το τυροπιτάρι, αλλά και πιάτα που καλύπτουν ιδιαίτερες γαστρονομικές απαιτήσεις όπως η τηγανιά μανιταριών και τα ψητά πλευρώτους. Την περίοδο των Χριστουγέννων μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα που αποπνέουν το εορταστικό πνεύμα της περιοχής όπως κρέατα από μαύρο χοίρο, αγριογούρουνο αλλά και μια παραδοσιακή ζεστή μανιταρόσουπα.

Τηλέφωνο: 2228051226 – 6977332576

Facebook: Ταβέρνα Κισσός-Taverna Kissos – Instagram: taverna.kissos

 

Μελισσοφίες

Η επιχείρηση Μελισσοφίες Τσουτσαίος δραστηριοποιείται από το 1950 και είναι από τους πιο παλιούς και μεγάλους παραγωγούς στην Εύβοια. Θα βρείτε μέλι εξαιρετικής ποιότητας, μέλι αγνό, κερί, κερήθρες, μέλι πορτοκαλιάς, καστανιάς, ελάτου και θυμαριού, πάντα με οικονομικές τιμές. Ένα προϊόν με ευεργετικές ιδιότητες, που χρειάζεται να μπει σε κάθε σπίτι για εσάς και για τα παιδιά σας. Παράλληλα υπάρχουν και καλλυντικά προϊόντα με επεξεργασμένο κερί μέλισσας με θεραπευτικές ιδιότητες για κάθε τύπο δέρματος.

Τηλέφωνο: 2228051241 – 6972607886

Facebook: Μελισσοφίες – Melissofies – Instagram: melissofies

 

Μουριά

Στην παλιά πλατεία της Στενής θα βρούμε την οικογενειακή ταβέρνα Μουριά που λειτουργεί από το 1993 και τώρα έχει περάσει στα χεριά της δεύτερης γενιάς. Η κουζίνα της Μουριάς ξεχωρίζει με τα μοναδικά χειροποίητα πιάτα και τα εκλεκτά ντόπια κρέατα. Στη σούβλα ξεχωρίζει το μοναδικό κοντοσούβλι χοιρινό ή κοτόπουλο και το μυρωδάτο κοκορέτσι που λιώνουν στο στόμα. Το ζήλο για την καλή ποιότητα και το μαστόρικο ψήσιμο ανακαλύπτεις στα λεπτοκομμένα και τέλεια ψημένα παϊδάκια από αρνάκι που η νοστιμιά τους χτυπάει την ελληνική καρδιά. Ζουμερά μέσα, τραγανά απ’ έξω, τα τρως και με κλειστά τα μάτια. Επίσης στη Μουριά αξίζει να δοκιμάσετε την τυρωτή μακαρονάδα με ντόπιο τυρί και το μαγειρευτό κοκκινιστό κατσικάκι που σιγοψήνεται με φρέσκα μυρωδικά. Όλα αυτά μας τα προσφέρουν με ασίγαστο μεράκι και ευχάριστη διάθεση που πρωταρχικό σκοπό έχει την ικανοποίηση του πελάτη.

Τηλέφωνο: 2228 051234

Facebook: Η Μουριά – Instagram: Mouria_Steni

 

Ταβέρνα Πλάτανος

Λειτουργώντας υπό νέα διεύθυνση (Παναγιώτης Κατσανάς) αποτελεί σημείο συνάντησης για πραγματική διασκέδαση και ποιοτικό φαγητό σε ένα χώρο με τρεις αίθουσες και δύο τζάκια. Η οικογενειακή ταβέρνα που λειτουργεί από το 1970 διατηρώντας την ποιότητα στη διατροφή. Η ταβέρνα “Πλάτανος” είναι μία από τις γευστικότερες προτάσεις της περιοχής με σουβλιστά και κρεατικά ντόπια, όλα της ώρας. Τα φαγητά είναι φτιαγμένα με μεράκι, και ξεχωρίζει το χυλωμένο ριζότο μανιταριών και το χειροποίητο τυροπιτάρι. Στα κάρβουνα θα βρούμε παϊδάκια γάλακτος και τη φημισμένη προβατίνα του Πλάτανου. Η τοποθεσία είναι μαγευτική και η θέα που έχετε μπροστά στο ποτάμι ενώ απολαμβάνετε το φαγητό σας είναι πραγματικά μοναδική.

Τηλέφωνο: 6936662855

Facebook: Ταβερνα Πλατανος -Στενη Ευβοιας Τaverna Platanos – Instagram: Taverna platanos-Στενη Ευβοίας

 

Ταβέρνα Καρλατήρας – «Η Βρύση του Γιατρού»

Με έμφαση στην παράδοση η Ταβέρνα Καρλατήρας – η Βρύση του Γιατρού, λειτουργεί από το 1972, ενώ σήμερα η τρίτη γενιά έχει αναλάβει τα ηνία, συνεχίζοντας μια πολύ όμορφη ιστορία. Ο chef Σταύρος Καρλατήρας μας ετοιμάζει, με περίσσιο μεράκι και απόλυτη εμμονή στα καλύτερα υλικά της περιοχής, υπέροχες νοστιμιές. Με τις χειροποίητες ζύμες, που ετοιμάζει ο ίδιος καθημερινά, μας φτιάχνει χωριάτικο τυροπιτάρι και τηγανόψωμο αλλά και εκλεκτές μανιταρόπιτες και σπανακοτυρόπιτες που μιλάνε με τη γεύση. Η μελιτζάνα φούρνου είναι ένα πιάτο που θα γευτείτε μόνο εκεί και πρέπει απαραίτητα να το ζητήσετε. Από την ψησταριά, με το κάρβουνο να σπινθηροβολεί, βγαίνουν λαχταριστό κοκορέτσι και το μοναδικό κοντοσούβλι όπως και ψητό αρνί ή κατσικάκι. Η θέα στην Ταβέρνα Καρλατήρας – η Βρύση του Γιατρού με το ποτάμι να ρέει και τα πλατάνια να χρωματίζουν τον ορίζοντα σας υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία ζωής.

Τηλέφωνο: 6977423482