.jpg)
Η Μακρυκάπα βρίσκεται σε υψόμετρο 160 μέτρων από τη θάλασσα και απέχει 12 χιλιόμετρα από τα Ψαχνά, όπου ακολουθώντας το οδικό δίκτυο Ψαχνών- Στενής θα τη συναντήσουμε.
Ένα χωριό το οποίο χαρακτηρίζεται από την ιστορικότητα, το ποτάμι που τη διασχίζει, αλλά και τα περίφημα εξωκλήσια, τα οποία δημιουργούν μια αληθινή εμπειρία για κάθε περιηγητή.
Υπάρχουν δυο εκδοχές για την ονομασία του χωριού. Η πρώτη αναφέρει πως οι βοσκοί φορούσαν μακριά κάπα που τους ήταν απαραίτητη τον χειμώνα που έβοσκαν τα αιγοπρόβατα στα βουνά για να προφυλαχθούν από τις βροχές και τα χιόνια.
Υπάρχει και η εκδοχή ότι το όνομα προήλθε από τα γύρω βουνά, την Ταναϊδα και ψηλότερα την Αρκουδιά και το Βοϊδοβούνι, που σχηματίζουν ένα μεγάλο και μακρύ «κάππα».
Η ιστορία της Μακρυκάπας συνδέεται με τα Βάβουλα, ενός οικισμού που άκμασε στα χρόνια της Τουρκοκρατίας και ήταν χτισμένος στις υπώρειες του όρους της Δίρφυος και ο οποίος οφείλει το όνομά του στο κάθισμα, «βαθούλωμα», που διαμορφώνεται στη νότια πλευρά του οροπεδίου της Ταναϊδας.
Ο καθολικός ναός της Μακρυκάπας είναι αφιερωμένης στην Αγία Παρασκευή και χτίστηκε το 1865, ενώ η εικόνα της Αγίας Παρασκευής μεταφέρθηκε στο ναό μετά από την κατεδάφιση του ομώνυμου παλιού εξωκλησιού.
Λίγο έξω από το χωριό σώζεται το παλαιοχριστιανικό εξωκλήσι της Αναλήψεως του Κυρίου, το οποίο αρχιτεκτονικά ακολουθεί το ρυθμό τρίκλιτης βασιλικής και είναι δίπλα σε πηγή με πλούσιο νερό που άλλοτε κινούσε τρεις νερόμυλους και σήμερα αρδεύει μεγάλο μέρος του κάμπου.
Ψηλά στο βουνό, βρίσκεται η περιοχή της πηγής της Νύφης απ’ όπου υδροδοτείται η Μακρυκάπα, ένα φυσικό τοπίο που γοητεύει τον περιπατητή και τον φυσιολάτρη με τους γεωλογικούς σχηματισμούς των βράχων.
Που θα πάμε για φαγητό, γλυκό και καφέ στη Μακρυκάπα:
@ghetto.magazine Μακρυκάπα: Ιστορικοί ναοί και μια αδάμαστη φύση υπόσχονται μια ξεχωριστή εκδρομή 🏔️ #fy #fypp #mountains #smallvilages #evia #greece #ghettomag
Ταβέρνα Αητός
Στην Ταβέρνα Αητός στην Μακρυκάπα μας υποδέχονται με ακράδαντη τη φιλοσοφία της επικοινωνίας με τον κόσμο, για αυτό άλλωστε δεν επιθυμούν πελάτες αλλά μια όμορφη παρέα. Με διάθεση επικοινωνίας, καλό φαγητό και γλυκιά κουβεντούλα, στον Αητό δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που πρωτίστως αντανακλά και συνομιλεί με το χωριό. Ο κόσμος που έρχεται στον Αητό τρώει ωραία με πρώτη ύλη κρέατα που δεν βρίσκει πουθενά. Η λίστα του μενού δεν είναι μεγάλη, τα πιάτα είναι λίγα και απλά, αλλά πάντα βγαίνει ο αιθέρας σε φαγητό και ποιότητα. Το μοναδικό μπιφτέκι τους, πολύ ζυμωμένο για να αφρατέψει που περιέχει απλά μυρωδικά και ατόφιο μοσχαρίσιο κιμά, το χειροποίητο χωριάτικο λουκάνικο, το αληθινό τζατζίκι, τα φτιαγμένα με τα χέρια τους τηγανόψωμο και τυροπιτάρι, το ζουμερό κοντοσούβλι και τα αρνίσια παϊδάκια που δεν παίζονται, συνιστούν τη γαστρονομία του Αητού που δημιουργεί την αληθινή εμπειρία του φαγητού σε ένα αυθεντικό χωριό.
Τηλέφωνα 2228071977, 6975103961
Παραδοσιακό Καφενείο «ο Τσακ»
«Ο Τσακ» είναι ένα παραδοσιακό καφενείο που αποπνέει άρωμα χωριού στο οποίο ο ιδιοκτήτης Γιάννης έχει προσθέσει έντεχνα και μοντέρνες πινελιές. Πρωταρχική θέση έχει το χαρμάνι espresso της Kawa το οποίο βγάζει απίθανο espresso και cappuccino, ενώ συνοδεύεται με γλυκά τα Σαββατοκύριακα που αφήνουν το γευστικό τους αποτύπωμα, με το μπισκοτόγλυκο και το γαλακτομπούρεκο να τα σπάνε. Οι παραδοσιακοί μεζέδες, μερακλίδικοι και πλούσιοι, δεν λείπουν από τον Τσακ για να συνοδέψουν το τσίπουρο ή το ούζο μας. Με μια φιλοσοφία που καλείται στον Τσακ έξω καρδιά, όλοι οι πελάτες είναι μια παρέα και περνάνε όμορφα, είτε μέσα με την ξυλόσομπα στο επίκεντρο, είτε στον εξωτερικό χώρο, κάτω από τα δέντρα και δίπλα στο ποτάμι. Τα πάρτυ του είναι ονομαστά σε όλη την περιοχή και Απόκριες, Πάσχα και Δεκαπενταύγουστο σημαίνουν αληθινή γιορτή με ψαγμένη μουσική.
Τηλέφωνο: 2228072159
