Λένγκα Γρηγοριάδου, η κυρία του κρασιού που δημιουργεί στο κτήμα Αβαντίς

Επιμέλεια: Βασίλης Ντέμης – Γιώργος Θεοφίλης

Φωτογραφίες: Πένη Θεοδοσίου

«Οι γυναίκες είναι ικανές από το μηδέν να κάνουν το παν» μας διαμηνύει ο Φιοντόρ Ντοστογιέφσκι περιγράφοντας τη δύναμη της γυναικείας ψυχής που μπορεί με λίγα μέσα να φτάσει το ακατόρθωτο.

Η πόλη μας έχει την τιμή να κατακλύζεται από γυναίκες που έχουν την πρωτοκαθεδρία στον πολιτικό, κοινωνικό, επιχειρηματικό και καλλιτεχνικό χώρο και οι οποίες με παρρησία συμμετέχουν στο στίβο μάχης της εξέλιξης της τοπικής μας κοινότητας. Θα επιχειρήσουμε να παρουσιάσουμε μέσα από τις συνεντεύξεις μας μερικές από τις γυναίκες της πόλης με πλούσια δράση που διέπρεψαν στον κλάδο τους, ως φόρο τιμής και σεβασμού στη γυναίκα επιχειρηματία, τη γυναίκα επιστήμονα, τη γυναίκα πολιτικό και τη γυναίκα μάνα.

Συναντήσαμε τη Λένγκα Γρηγοριάδου στο οινοποιείο στο Κτήμα Αβαντίς. Ευγενική, χαμογελαστή και φιλόξενη, μας ξενάγησε στο οινοποιείο για να ακολουθήσει η φωτογράφιση και η κουβέντα μας. Η Λέγκα Γρηγοριάδου είναι από τις γυναίκες που έχουν ξεχωρίσει και διαπρέψει στον χώρο του κρασιού. Μας περιέγραψε μέσα από την βιωματική της εμπειρία την ισορροπία που χρειάζεται να έχει στην ζωή της μια γυναίκα επιχειρηματίας και μητέρα. Μας μίλησε για την καινοτόμο ιδέα της, που έφερε την δημιουργία των πρώτων ελληνικών καλλυντικών από σταφύλι, την φιλοσοφία πίσω από το brand, το πως ξεκίνησε  και εξακολουθεί να εξελίσσεται και να εξελίσσει.

Ποιες δυσκολίες αντιμετώπισες στην προσπάθειά σου να καταξιωθείς ως γυναίκα επιχειρηματίας;

Δεν μπορώ να πω ότι αντιμετώπισα κάποια δυσκολία στην πορεία μου ως γυναίκα επιχειρηματίας. Το Κτήμα Αβαντίς το είχε ξεκινήσει ο σύζυγός μου δέκα χρόνια πριν συνυπάρξουμε ως ζευγάρι στην ζωή και στην δουλειά. Η εργατικότητά μου, η θετική μου διάθεση και η στοχοπροσήλωσή μου έδεσαν αρμονικά με τις αξίες του Απόστολου. Όσον αφορά στα Lenga Oenotherapy, σε καμία περίπτωση δεν μπορώ να πω ότι συνάντησα κάποια δυσκολία ως γυναίκα, δεδομένου ότι ο χώρος των καλλυντικών είναι γεμάτος γυναίκες που δημιουργούν.

Μια γυναίκα με τόσο έντονη δραστηριότητα όπως εσύ μπορεί να ανταπεξέρχεται ανάλογα και στις υποχρεώσεις της ως μητέρα και ως σύζυγος;

Ο πιο απαιτητικός ρόλος είναι το τρίπτυχο, μαμά – σύζυγος – επιχειρηματίας, τουλάχιστον από την πλευρά της ισορροπίας. Έχω δουλέψει άπειρες εβδομάδες χωρίς ξεκούραση, έχω κάνει πολλά ταξίδια μόνη μου χωρίς την οικογένειά μου, κυρίως από το 2019 που ανοίξαμε το Οινοποιείο Άνυδρους στην Σαντορίνη και έχουμε επισκεφθεί πολλές φορές το εξωτερικό για κάποια έκθεση με τον σύζυγό μου χωρίς τα παιδιά.

Έχει χρειαστεί πολλές φορές να παγώσω τον εργασιακό μου ρόλο για χάριν των παιδιών. Η ισορροπία για εμένα έρχεται με την συζήτηση. Ο διάλογος έχει ιδιαίτερα σημαντική θέση στην οικογένειά μας και λύνει τέτοια θέματα. Υπάρχουν περίοδοι που με χρειάζονται τα παιδιά πολύ περισότερο, οπότε βρίσκομαι πάντα δίπλα τους, ενώ είναι γνωστές οι χρονικές περίοδοι που με χρειάζεται η δουλειά. Έχω την συμπαράσταση της οικογένειάς μου και νιώθω περήφανη που με καταλαβαίνουν. Όσον αφορά τον σύζυγό μου Απόστολο φροντίζουμε να βγαίνουμε, να περπατάμε, να συζητάμε, να γελάμε…

Η εμπειρία σου στον επιχειρηματικό κόσμο είναι σίγουρα πολύτιμη. Κατά τη γνώμη σου ποιές είναι οι πολιτικές που θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις γυναίκες να επιχειρήσουν αλλά και να έχουν αποτελέσματα; Υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που συνεισφέρουν ώστε μια γυναίκα να λειτουργήσει
επιχειρηματικά;

Η γυναίκα επιχειρηματίας δεν ξεχωρίζει σε τίποτα από τον άνδρα επιχειρηματία. Το μόνο που χρειάζεται, συνδέεται με την προηγούμενη ερώτηση. Η διευκόλυνση του ρόλου μαμά – επιχειρηματίας. Χρειάζεται από την πολιτεία πρόβλεψη για ολοήμερα σχολεία, παιδικούς σταθμούς με διευρυμένο ωράριο και όλα τα αυτά που κάνουν την ζωή της εργαζόμενης γυναίκας πιο εύκολη.

Το 2009 δημιούργησες τα πρώτα ελληνικά καλλυντικά από σταφύλι συνδέοντας την ευεξία με το κρασί. Τι ακριβώς είναι η Lenga Oenotherapy και τι αξίες
πρεσβεύει;

Η Lenga Οenotherapy είναι η ιστορία μου με την φύση, τους αμπελώνες και το κρασί. Προωθώ την φυτική ομορφιά των οικογενειακών αμπελώνων, οι οποίοι είναι γεμάτοι με δραστικά συστατικά και άφθονη έμπνευση. Χρησιμοποιούμε εκχυλίσματα από σταφύλι, σταφυλοκουκουτσέλαιο, πολυφαινόλες, ρεσβερατρόλη και φυτικά εκχυλίσματα, με σχεδιασμό και παραγωγή εξ’ολοκλήρου στην Ελλάδα.

Συνδέουμε την πρωτογενή παραγωγή με την μεταποίηση των υποπροϊόντων του σταφυλιού, προωθώντας την βιωσιμότητα. Πριν λίγο καιρό άλλαξα την εμφάνιση των Lenga Oenotherapy ντύνοντάς τα με eco friendly υλικά – ξύλινη ετικέτα, ξύλινα καπάκια, γυαλί, μπουκάλι από ζαχαροκάλαμο, 100% ανακυκλώσιμο χαρτί – όλα υλικά που σέβονται τον πλανήτη στον οποίο ζουν τα παιδιά μας και αργότερα τα εγγόνια μας.
Ως γυναίκα οινοποιός συνδύασα την φιλοσοφία του κρασιού με αυτή της κοσμετολογίας.

Στόχος μου είναι να προσφέρω πράσινα προϊόντα με οικολογική συνείδηση και μεγάλη αποτελεσματικότητα στη γυναικεία ομορφιά, διαδίδοντας την ταυτότητα, τις αξίες μας, το ήθος και τον επαγγελματισμό μας.

Για ποιες ετικέτες σας νιώθεις περήφανη;

Το Κτήμα Αβαντίς Syrah με κάνει περήφανη κάθε φορά που το ανοίγω, και το απολαμβάνω. Είναι το κρασί που αναλύω στους οινόφιλους με μεγάλη περηφάνια. Κατέχοντας 200+ μετάλλια στο δυναμικό του από το 2000 έως σήμερα, βρίσκεται αδιαμφισβήτητα πολύ υψηλά στις προτιμήσεις του κόσμου. Άλλωστε αποτέλεσε το κρασί-αφορμή χάρις του οποίου γνώρισα τον σύζυγό μου.

Ο Άγιος Χρόνος είναι το ελληνικό ερυθρό κρασί που έχει αποσπάσει τις δύο πιο υψηλές βαθμολογίες που έχουν δοθεί ποτέ σε παγκόσμιο Διαγωνισμό κρασιού, στον Decanter.

Η υψηλή ποιότητά του με κάνει να νιώθω σιγουριά.

Η Lenga – το κρασί που μου έχει αφιερώσει ο Απόστολος αναμφίβολα με κάνει περήφανη για την απόφαση του συζύγου μου να ονομάσει το κρασί με το όνομά μου.

Ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου έχει η Άφουρα από το κυκλαδίτικο οινοποιείο μας στην Σαντορίνη, το Άνυδρους. Είναι Ασύρτικο από την καλύτερη περιοχή του νησιού – τον Πύργο. Η ορυκτότητα, η αίσθηση υφάλμυρου στην επίγευση, η κομψότητα και το σαντορινιό όνομα, με ενθουσιάζει κάθε φορά που δοκιμάζω την πυκνή αυστηρή δομή αυτού του ηφαιστειογενούς θησαυρού.

Ως επιχειρηματίας ξεκίνησες από την οινοποιητική δραστηριότητα. Τι σου δίδαξε η διαχείριση ενός οινοποιείου; Με ποιο τρόπο μετουσίωσες την εμπειρία
αυτή σε δράση;

Είναι ότι πιο όμορφο να προσφέρουμε καθετοποιημένα προϊόντα. Δηλαδή είναι υπέροχη η σκέψη της φυσικής συνέχειας από την δημιουργία ενός αμπελώνα σε μία έτοιμη φιάλη κρασιού.

Μοιράζεις το χρόνο σου μεταξύ Εύβοιας και Σαντορίνης; Ποιές ομοιότητες και ποιές διαφορές συναντάς στους δύο αυτούς τόπους επιχειρηματικά; Αν
μπορούσες θα επέλεγες κάποιον από τους δύο για να ζήσεις;

 

Τόσο η Εύβοια όσο και η Σαντορίνη είναι δύο αγαπημένα νησιά. Πλέον το ένα συμπληρώνει το άλλο….η καταπράσινη Εύβοια με τις πλαγιές και τις κοιλάδες της και η αλμύρα της σαντορινιάς καλντέρας. Είμαι ευτυχισμένη που δουλεύω σε δύο τόσο όμορφους τόπους με τόσο διαφορετική προσωπικότητα.

Έχεις βραβευτεί με το Βραβείο Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας από το Νομό Εύβοιας. Ποια θα ήταν η συμβουλή σου σε μια γυναίκα που θέλει να ξεκινήσει
τη δική της επιχείρηση;

Να τολμήσει και να επιμείνει. Να είναι αυθεντική και να έχει σαφές στόχο.

Έχεις δεχτεί κάποιου είδους κοινωνική διάκριση ως γυναίκα επιχειρηματίας;

Ο χώρος του κρασιού στην Ελλάδα είναι ανδροκρατούμενος και αποτελείται από ανοιχτόμυαλους ανθρώπους. Λόγω της εξωστρέφειας του κλάδου μας, με τις εκθέσεις, τα ταξίδια σε όλο τον κόσμο, τις εξαγωγές, το marketing, νομίζω πως οι άντρες έχουν συνηθίσει να βλέπουν γυναίκες σε ηγετικές θέσεις, σε θέσεις παραγωγής έως και γυναίκες στο αμπέλι να κλαδεύουν. Ευτυχώς δεν συνάντησα ποτέ καμία δυσκολία όσον αφορά στην επιχειρηματικότητά μου ως γυναίκα.

Πείτε μας για το wellness boutique Oenotherapy by Lenga…

Στο Οινοποιείο Κτήμα Αβαντίς λειτουργεί από το 2016 η wellness boutique Oenotherapy ένας πρωτοποριακός χώρος ευεξίας, στον οποίο στα πλαίσια του οινοτουρισμού, προσφέρεται Σταφυλοθεραπεία – αντιοξειδωτικές θεραπείες προσώπου ανάλογα με τις ανάγκες της κάθε επιδερμίδας. Mε ένα ποτήρι κρασί στο χέρι, η φιλοξενούμενη θα εξυψώσει το πνεύμα, θα γαληνέψει το σώμα και θα αφεθεί στην ομορφιά της φύσης…