Φωτογραφίες: Πένη Θεοδοσίου
Η αρχόντισσα Κύμη είναι μια γραφική και πολύ όμορφη κωμόπολη της Εύβοιας ενώ αποτελεί και το λιμάνι του νησιού.
Η Κύμη απλώνει την ομορφιά της στο Αιγαίο καθώς είναι αφιθεατρικά χτισμένη σ΄ένα καταπράσινο λόφο, 200 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Πόλη με ιστορικό παρελθόν και ναυτική παράδοση, γοητεύει τον επισκέπτη με τα αρχοντικά της που τα περισσότερα είναι νεοκλασικά καπετανόσπιτα και ξεχωρίζουν για τα “φουρούσια” τους, τα στηρίγματα δηλαδή των μπαλκονιών τους.
Το σκηνικό της αρχοντικής αυτής πόλης συμπληρώνoυν οι πεντακάθαρες παραλίες της και το καταπράσινο περιβάλλον της.
Η Κύμη είναι η σημαντικότερη πολιτεία της Εύβοιας και το όνομά της παραμένει σχεδόν ανέπαφο στο πέρασμα των χρόνων. Η προέλευσή του ονόματος της Κύμης είναι πιθανόν να είναι από τις λέξεις “Κύμα” ή “Κώμη”.
Στην Κύμη θα συνδυάσετε την εξερεύνηση στην γραφική ενδοχώρα, η οποία σας δίνει το προνόμιο μιας μαγευτικής θέας στο Αιγαίο, με τις βουτιές στις εκπληκτικές παραλίες που βρίσκονται στις γύρω περιοχές, οι οποίες βρέχονται από το Αιγαίο και είναι απαράμμιλης και σπάνιας ομορφιάς!
Στην βόλτα σας στα γραφικά σοκάκια της Κύμης θα σας εντυπωσιάσουν και θα θαυμάσετε τα “Κουμιώτικα” αρχοντικά των ναυτικών. Τα αρχοντικά είναι κτησμένα τον 19ο αιώνα, από ηπειρώτες μαστόρους, και τα περισσότερα είναι φτιαγμένα έτσι ώστε να απολαμβάνουν την θέα της θάλασσας.
Η Κύμη αποτελεί επίσης και το ορμητήριο για το όμορφο νησί της Σκύρου.
Στο οδοιπορικό μας στην Κύμη συναντήσαμε ωραίους και φιλόξενους ανθρώπους.
Οι προτάσεις της ομάδας του GHETTO για καφέ, φαγητό, ποτό, διαμονή και ψυχαγωγία στην Κύμη
Στόμιο Οξυλίθου
Tulum Resto Bar
Το Tulum είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά παραλιακά all day beach bars του νησιού μας, που μπορεί να ικανοποιήσει όλα τα γούστα, καθώς μετατρέπεται από χαλαρό café σε κοσμοπολίτικο beach, αλλά και σε ένα εστιατόριο με εκλεκτή κουζίνα. Από τις αναπαυτικές ξαπλώστρες που ακουμπάνε στην άμμο μέχρι την προνομιούχα βεράντα του με θέα την θάλασσα, θα λατρέψετε κάθε στιγμή χαλάρωης στον χώρο. Εντυπωσιακό food styling και γενναιόδωρες σπεσιαλιτέ που συνδυάζουν δημιουργικά Ελλάδα και Μεσόγειο. Θα εκτιμήσετε ιδιαίτερα τα υψηλού επιπέδου επιδόρπια που θα συνοδεύσουν τον πολύ καλό και ποιοτικό καφέ σας! Tulum, από τα ομορφότερα, στιλάτα και cool Resto Bar της Εύβοιας, στην παραλία Στόμιο Οξύλιθου.
Τulum Resto Bar
Στόμιο, Οξύλιθος – Τηλ. 698 829 6581
Facebook: Tulum Resto Bar
Instagram: Tulum Evia Greece
Hotel Stomio Beach
Η ξενοδοχειακή μονάδα “Stomio Beach” στο Στόμιο Οξύλιθου είναι ένας μικρός επίγειος παράδεισος, ιδανικό θέρετρο για όσους θέλουν να απολαύσουν την ησυχία και να βρουν ψυχική γαληνή ανάμεσα σε βουνό – θάλασσα δίπλα σε ένα πανέμορφο ποτάμι. Προσφέρει διαμονή σε 22 δωμάτια με δικό τους μπαλκόνι, απ’ όπου απολαμβάνει κανείς τη θαλάσσια αύρα και την ανεπανάληπτη ανατολή. Το ξενοδοχείο “Stomio Beach” βρίσκεται στην περιοχή του Δήμου Κύμης. Απέχει μόλις 5 χλμ από το λιμάνι της παραλίας της Κύμης και 180χλμ από το κέντρο της Αθήνας. Το ξενοδοχείο δεσπόζει πάνω από την κύρια παράλια του Δήμου Κύμης και απέχει μόλις 60 μέτρα.
Hotel Stomio Beach
Στόμιο ,Οξύλιθος – Τηλ. 22220 71251 , 71489
Facebook: Hotel Stomio Beach
Πλατάνα
Dafnis Καλαμάκι
Ένα γευστικό ψητοπωλείο με θέα την θάλασσα όπου μπορείς να απολαμβάνεις το φαγητό σου με μια κρύα μπύρα, ακριβώς δίπλα στο κύμα! Τα πάντα είναι χειροποίητα από φρέσκα και ντόπια κρεατικά, ακόμα και ο γύρος και τα σουβλάκια. Το καλαμάκι νοστιμότατο, θαυμάσια ψημένο και ήπια καρυκευμένο, αφού το μότο τους είναι “να βγαίνει πάνω απ’ όλα η σωστή γεύση του καλού κρέατος”. Θα βρείτε και σουβλάκι χειροποίητο από προβατίνα. Ο Dafnis κάνει delivery σε όλες τις γύρο περιογές.
Dafnis Καλαμάκι
Πλατάνα – Τηλ. 2222071363
Ωράριο Delivery: 12:00 – 24:00
Κύμη
Kymi Watersports n More
To Kymi Watersports μας περιμένει στην είσοδο της Παραλίας Κύμης για να διασκεδάσει μικρούς και μεγάλους με θαλάσσια σπορ. Πρόκειται για μια θαλάσσια παιδική χαρά ψυχαγωγίας με φουσκωτά παιχνίδια ιδανικά για όλες τις ηλικίες με την εποπτεία και την ασφάλεια επαγγελματία ναυαγοσώστη. Επίσης στο Kymi Watersports μπορούμε να διασκεδάσουμε με ποδήλατα θαλάσσης και κανό. Το θαλάσσιο αυτό πάρκο βρίσκεται σε μια οργανωμένη παραλία με ομπρέλες και ξαπλώστρες που διατίθενται χωρίς χρέωση, ενώ στο όμορφο snack bar μπορούμε να απολαύσουμε ένα ζεστό ή κρύο καφέ, γευστικές κρέπες, βάφλες και club sandwiches, δροσιστικούς χυμούς και λαχταριστά παγωτά. Μια βόλτα από το Kymi Watresports μας προσφέρει αληθινή εμπειρία ψυχαγωγίας με τη γνώση που έχει αυτή η πρωτοπόρα για την Κύμη επιχείρηση και η οποία λειτουργεί με επιτυχία από το 2016.
Kymi Watersports n More
Facebook: Kymi water sports n more
Instagram: water sports n more
Πέτρινο 1887
Άκρως εντυπωσαικός χώρος και ένα ιδιαίτερο ιστορικό κτίριο το οποίο έχει χτιστεί το 1887 (εξού και το όνομα του μαγαζιού). Έχει στοιχεία από την αρχιτεκτονική της περιοχής, είναι διατηρητέο και μάλιστα προστατεύεται από το υπουργείο πολιτισμού. Εκεί λοιπόν, όπου η ιστορία συναντάει το σήμερα, μπορείτε να απολαύσετε μία εξαιρετική all day επιλογή. Μπορείτε να γευτείτε καλό καφέ με συνοδευτικά επιδόρπια από το πρωί μέχρι το βράδυ. Ένας από τους κυριότερους λόγους όμως που θα επισκεφθείτε το Πέτρινο είναι τα μοναδικά κοκτέιλς του! Κλασικά και αγαπημένα, εξωτικά και φρουτένια, φτιαγμένα με ξεχωριστά υλικά από επιδέξιους bartenders ενώ μπορείτε να κάνετε και ναργιλέ. Κάθε Σάββαρο ξεχωρίζουν τα μουσικά event, ενώ κάθε Τετάρτη μπορείτε να απολαύσετε σούσι από το Kaiyo sushi bar που συνεργάζεται και φιλοξενεί τα πιάτα του στο Πέτρινο στην Κύμη.
Πέτρινο 1887
Παραλία Κύμης – Τηλ. 697 403 8486
Facebook: Petrino 1887
Instagram: Petrino_1887
The island crepe bar
Το The island crepe bar στην Παραλία Κύμης σερβίρει τη γευστικότερη κρέπα της περιοχής σε ένα πανέμορφο χώρο με καταπληκτική θέα στο Λιμάνι. Η κρεπερί The island crepe bar δημιουργεί γλυκές και αλμυρές κρέπες με τις καλύτερες πρώτες ύλες για το καλύτερο αποτέλεσμα. Με έμφαση στα ποιοτικότερα υλικά μας φτιάχνει επίσης και βάφλες, burgers, club sandwiches, κοτομπουκιές, αλλά και cocktails και ποτά. Ξεχωρίσαμε το ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο παγωτό της εταιρείας Solo Gelato που θα βρούμε μόνο εκεί σε αποκλειστικότητα. Η φιλοσοφία του The island crepe bar προϋποθέτει το σεβασμό στον πελάτη και δίνει έμφαση στην καλύτερη ποιότητα των υλικών ώστε να δημιουργεί τα καλύτερα πιάτα δίνοντας μια γευστική νότα σε κάθε ουρανίσκο.
The island crepe bar
Παραλία Κύμης – Τηλ. 694 229 4367
Facebook: The island crepe bar
Instagram: The island crepe bar
Ζαχαροπλαστείο Σιδεράκη
Μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 1973 και από την αρχή κέρδισε όλο τον κόσμο της περιοχής. Έφτασε στις μέρες μας να φτιάχνει συναρπαστικά επιδόρπια υψηλής ζαχαροπλαστικής και αριστοτεχνικής παρουσίασης, ενώ οι παραδοσιακές συνταγές είναι το Α και το Ω για το ζαχαροπλαστείο. Μόλις περάσεις τις πόρτες του, δε θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Η ποικιλία των προϊόντων που θα συναντήσεις στα ράφια του, σε παρασέρνει σε ένα γευστικό παιχνίδι χωρίς τέλος, που όμως δεν επηρεάζει το τρίπτυχο, ποιότητα-φρεσκάδα-παράδοση το οποίο αποτελεί τη βάση της παραγωγής. Οι πρώτες ύλες είναι σταθερά εξαιρετικής ποιότητας και τα προϊόντα τα προμηθεύονται απευθείας από ντόπιους παραγωγούς. Οι συνταγές κλασικές και τα προϊόντα που γεμίζουν τις προθήκες εγγυημένα ολόφρεσκα. Τα γλυκά είναι χειρποίητα ενώ στις πρώτες επιλογές σας πρέπει να είναι ο μπακλαβάς Κύμης, τα αμυγδαλωτά, τα αποξηραμένα σύκα, αλλά και το μοναδικό παγωτό! Στο ζαχαροπλαστείο θα βρείτε και μια αξιοθαύμαστη γκάμα από παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής.
Ζαχαροπλαστείο Σιδεράκη
Μεγάλης Ελλάδος, Παραλία Κύμης
Τηλ. 2222023722
Μουριά 1923
Η Μουριά 1923 ξεχωρίζει για το υπέροχο κτήριο το οποίο προτάσσει τη χαρακτηριστική αρχιτεκτονική της Κύμης και δένει την πέτρα και το ξύλο με μαεστρία αλλά και αρμονία. Η έγερση του κτηρίου έγινε το 1923 και λειτουργούσε ανέκαθεν ως παραδοσιακό καφέ ή μικρό εστιατόριο. Οι νέοι ιδιοκτήτες το αναμόρφωσαν δημιουργώντας ένα εξαιρετικό εστιατόριο όπου σε ένα φιλικό περιβάλλον προσφέρουν με μεράκι θαυμάσια πιάτα. Ξεχωρίσαμε το ψαρονέφρι με σάλτσα δαμάσκηνο που έλιωνε στο στόμα, το rib-eye Αργεντινής, τους παραδοσιακούς κολοκυθοκεφτέδες που ήταν μια αποθέωση της τοπικής μαγειρικής αλλά και το μοσχαράκι κοκκινιστό με παπαρδέλες που μαζί με το ντόπιο μαστιχωτό τυρί σχάρας ήταν μια πανδαισία γεύσεων για τον ουρανίσκο, Η Μουριά 1923 παντρεύει μια κουζίνα παράδοσης με το μοντέρνο αντλώντας στοιχεία από την κουλτούρα της περιοχής και για αυτό όταν βρεθείτε στο χωριό της Κύμης χρειάζεται απαραίτητα να τη δοκιμάσετε.
Μουριά 1923
Ταξιαρχών 3, Κύμη
Facebook: mouria_1923
Instagram: mouria_1923
Όπως Παλιά Ψητοπωλείο
Ένα κλασικό ψητοπωλείο, από εκείνα τα ωραία μαγαζιά, με ανθρώπους χαμογελαστούς, ευδιάθετους, που θα σε εξυπηρετήσουν με διάθεση, όπου ξέρεις ότι θα σου προσφέρουν αυθεντικές γεύσεις, ακριβώς όπως πρέπει να είναι! Αφήνοντας μακριά τις σκοτούρες της μεγαλούπολης, σε αυτό το ψητοπωλείο είναι όλα αυθεντικά …όπως παλιά. Ότι φας εδώ είναι όλα χειροποίητα, όλα άριστης ποιότητας και από ντόπιους παραγωγούς. Οι γνώστες του είδους το ξεχωρίζουν για την ποιότητα αλλά και τη γεύση του!
Όπως Παλιά Ψητοπωλείο

Ο Σπύρος – Παραδοσιακά Γλυκά Κύμης
Ένα βίντατζ αλλά φουλ ενεργό, ολοζώντανο ζαχαροπλαστείο με προθήκες που αδειάζουν και γεμίζουν συνεχώς. Το παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο “Ο Σπύρος” μοσχοβολάει σιρόπια την Κύμη από το 1970. Με αγνά και φρέσκα υλικά από ντόπιους παραγγωγούς δημιουργούν παραδοσιακό μπακλαβά Κύμης, αμυγδαλωτά, κανταϊφι, γαλακτομπούρεκο, σουτζούκια. Αναλαμβάνουν να καλύψουν τα γλυκά σε κοινωνικές εκδηλώσεις ενώ μπορούν να σας φτιάξουν την τούρτα της επιλογής σας κατά παραγγελία.
Ο Σπύρος – Παραδοσιακά Γλυκά Κύμης
Πλατεία Κύμης – Τηλ. 22220 22464, 22220 22030, 6977605883, 6946723552
Facebook: Ο Σπύρος