.jpg)
Όταν οι γιορτές πλησιάζουν, η κουζίνα μας ζητάει κάτι ξεχωριστό, μερακλίδικο και ακαταμάχητο. Το Κρεοπωλείο «ο Κούλης» φέρνει στο τραπέζι μας προτάσεις που εντυπωσιάζουν, συναρπάζουν και γιορτάζουν τη γεύση. Κάθε παρασκευή του είναι μια πρόσκληση σε γαστρονομικό ταξίδι για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά.
Η βιτρίνα του λειτουργεί σαν open kitchen, όπου κάθε λιχουδιά δεν είναι απλώς φαγητό, αλλά μια εμπειρία. Οι γιορτινές προτάσεις περιλαμβάνουν:
Χριστουγεννιάτικο Στρογκάνοφ κοτόπουλο ή χοιρινό με δαμάσκηνα, κουκουνάρι και σταφίδα, ζουμερό και αρωματικό, που γεμίζει την κουζίνα με γιορτινή ζεστασιά.
Χοιρινός μπακλαβάς από πανσέτα με μεσογειακά βότανα και σάλτσα μπάρμπεκιου, μερακλίδικος και πικάντικος, για μια έκρηξη γεύσεων σε κάθε μπουκιά.
Ρολό φιλέτο γαλοπούλας γεμιστό με τυρί, μεθυσμένα φρούτα, μήλο και κυδώνι, γλασαρισμένο με ουίσκι, εκλεπτυσμένο και αρωματικό, η απόλυτη χριστουγεννιάτικη πολυτέλεια.
Χοιρινό ψαρονέφρι, μαριναρισμένο σε σκόρδο και δενδρολίβανο με μαυροδάφνη, τρυφερό και αρωματικό, που λιώνει στο στόμα.
Μπουτάκι νεαρού χοιρινού με μαρινάδα πορτοκάλι και μήλο, ζουμερό και μελωμένο, που αποπνέει γιορτινή χαρά.
Ρολό χοιρινό ή κοτόπουλο με δαμάσκηνα, σταφίδα, κουκουνάρι, κάστανο, τυρί και μπέικον, γλυκό και πικάντικο, ένα πανδαιμόνιο γεύσεων.
Χριστουγεννιάτικη βάρκα από φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με Φιλαδέλφεια, δαμάσκηνα και ροδάκινα, κρεμώδης και λαχταριστή, για εντυπωσιακά πιάτα.
Κοτόπουλο γεμιστό με κάστανα, λουκάνικο και ρύζι, γεμάτη γεύση, απόλυτα χριστουγεννιάτικο.
Λουκάνικο κοτόπουλο με τυρί, μπέικον και πιπεριά, πικάντικο και ζουμερό, ιδανικό για μικρούς και μεγάλους.
Λουκάνικο μοσχαρίσιο με φέτα και τρούφα, εκλεπτυσμένο και μερακλίδικο, που αναβαθμίζει κάθε πιάτο.
Γεμιστό ψαρονέφρι με φέτα, τρούφα και σχοινόπρασο, πολυτελές και αρωματικό, για απαιτητικούς ουρανίσκους.
Τηγανιά χοιρινή με μαρινάδα πορτοκάλι, ροζ πιπέρι και κουκουνάρι, ζουμερή και αρωματική, που θυμίζει παραδοσιακή γιορτή.
Η συλλογή συμπληρώνεται από χωριάτικα λουκάνικα με πράσο, λιαστή ντομάτα, φέτα, πορτοκάλι, κεφαλογραβιέρα Νάξου, καραμελωμένο κρεμμύδι και μαύρη τρούφα, γεμάτα χαρακτήρα και αρώματα. Η γκάμα κρεατικών περιλαμβάνει γαλοπούλα, κότα, κοκόρι, κουνέλι, αρνί, κατσίκι, πρόβατο, μοσχάρι και χοιρινό με μαρινάδα της επιλογής σας, φρέσκα και εκλεκτά, έτοιμα να γίνουν γιορτινές λιχουδιές.
Όλα τα προϊόντα προέρχονται από ντόπιες ευβοϊκές φάρμες, επιλεγμένα με φροντίδα και μεράκι. Οι χειροποίητες παρασκευές του Κρεοπωλείου «Ο Κούλης» προσφέρουν γιορτινή πολυτέλεια και συγκλονιστικές γεύσεις στο οικογενειακό σας τραπέζι και στους καλεσμένους σας.
Το Κρεοπωλείο βρίσκεται απέναντι από την Ψησταριά «Ο Κούλης», στην οδό 25ης Μαρτίου, στο Γήπεδο της Χαλκίδας. Λειτουργεί καθημερινά 08:00–21:00 και Σάββατο 08:00–20:00, ενώ διαθέτει delivery για όλες τις παραγγελίες.
25ης Μαρτίου και Αντώνιου Νίκα, Χαλκίδα – Τηλ. 22210-80037
Faceboκ: Κρεοπωλείο ο Κούλης – Instagram: kreopwleio_o_koulis
