Καθενοί Ευβοίας, η δροσερή έκπληξη για το καλοκαίρι

Στην καρδιά της Εύβοιας δεσπόζει το ψηλότερο βουνό της, η Δίρφυς. Οι επισκέπτες της Δίρφυος, που προσφέρεται για περιπατητικές διαδρομές σε σηματοδοτημένα μονοπάτια, εντυπωσιάζονται από το φυσικό κάλλος της οροσειράς και το παραδοσιακό χρώμα των οικισμών της. Ένα τέτοιο χωριό είναι οι Καθενοί. Ένα χωριό με παραδοσιακά πετρόχτιστα σπίτια και όμορφες εκκλησίες.

Η ίδρυση του χωριού έγινε πολύ πριν την τουρκοκρατία. Η παράδοση αναφέρει ότι υπήρχε διχογνωμία για το που έπρεπε να κτιστεί το νέο χωριό. Έτσι αποφάσισαν να διαλέξουν τον νέο τόπο με την λογική της διατήρησης των τροφίμων. Ο καθένας άφησε από ένα κομμάτι κρέας στο μέρος που επιθυμούσε. Μετά τρεις ημέρες το κομμάτι που είχαν αφήσει στην τωρινή θέση του χωριού ήταν το μόνο που δεν είχε χαλάσει. Μετά την απελευθέρωση αρκετοί Βαβουλιώτες και Ακριώτες μετοίκησαν στο χωριό.Στην περιοχή των Καθενών έχουν βρεθεί πάρα πολλά ευρήματα όλων των ιστορικών περιόδων. Πλήθος νεολιθικών οικισμών μαρτυρά πυκνή οίκηση αυτή την περίοδο. Στην θέση Ντούγλη υπήχαν μαρτυρίες για Κυκλώπειο τείχος ενώ στην θέση Βελανίδι και Γραμονή βρέθηκαν πέτρες με σκαλισμένο κοίλωμα στο πάνω μέρος.

Σε πολύ μικρή απόσταση από τους Καθενούς, βρίσκονται τα Έρια, θαυμάσια περιοχή, με άφθονα νερά, πλατάνια και τη βυζαντινή εκκλησία της Θεοτόκου Μονομερίτισσας – Υπαπαντής.

Ανεβαίνοντας τα σκαλιά δεξιά από το ναό, θα οδηγηθείτε σε ένα μονοπάτι που θα σας βγάλει δίπλα στο ποτάμι! Περιπλανηθείτε στο πλατανόδασος, ακολουθείστε την πορεία του ποταμιού, χαζέψτε τους μικρούς αλλά όμορφους καταρράκτες και «ντύστε» την επίσκεψη σας με παραμύθια για νεράιδες και ξωτικά!

Ένα γνήσιο road trip όμως, περιλαμβάνει και γαστρονομία, καφέ στην πλατεία του χωριού, γλυκό και όλα τα καλά που το χωριό προσφέρει. Και στους Καθενούς οι επιλογές είναι αρκετές. 

Dino’s Cafe Bar

Το Dino’s Cafe Bar είναι ένα ιδανικό στέκι για όλους. Θα βρείτε ποιοτικό καφέ και υπέροχο παγωτό μηχανής. Αν είσαι λάτρεις των σπορ, στο Dinos Cafe μπορείς να δεις όλα τα μεγάλα αθλητικά γεγονότα. Οι λάτρεις τις μπίρας θα λετρέψετε το Dino’s Cafe Bar, καθώς θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε μπίρες, για την ακρίβεια περισσότερες από 15 ετικέτες!

Τηλέφωνο: 6975129897

Facebook: Dino’s Cafe-Bar

FirstSon – Coffee Spot

Tο First Son είναι ένα καφεζαχαροπλαστείο, στην πλατεία, το οποίο το βράδυ μεταμορφώνεται σε μπαρ δημιουργώντας μια πολύ φιλική και ζεστή ατμόσφαιρα. Εκεί θα βρείτε τον εκπληκτικό καφέ Buondi Honduras και παραδοσιακά πιάτα με μανιτάρια Δίρφυς τα οποία συνοδεύονται με το τοπικό τσίπουρο Σαγιά. Οι εκλεκτές προτάσεις γαστρονομίας μπορούν να ικανοποιήσουν από κρεατοφάγους μέχρι και vegan. Τα χειροποίητα γλυκά εντυπωσιάζουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο όπως οι βάφλες και το μπισκοτόγλυκο. Με το πέρασμα της ώρας μπορείτε να απολαύσετε το Cocktail της επιλογής σας ακούγοντας ροκ και τζαζ μουσική υπό την επιμέλεια του Νίκου Τσαμπάση, έναν από τους πιο ανατρεπτικούς κιθαρίστες της γενιάς του. Να μην ξεχάσουμε ότι το First Son είναι pet friendly και έτσι δεν θα αποχωριστείτε την παρέα του αγαπημένου σας κατοικίδιου.

Τηλέφωνο: 6955067332

Facebook: FirstSon_Coffeespot

 

Γούναρης Αρτοποιείο

Η μυρωδιά από το φουρνιστό, χωριάτικο ψωμί σε τραβά σαν μαγνήτης και σε οδηγεί στην είσοδο του γραφικού χωριού των Καθενών. Εκεί θα βρείτε έναν παραδοσιακό – οικογενειακό φούρνο με ξύλα, ο οποίος λειτουργεί από το 1980. Ο παλιός τρόπος ψησίματος με την παραδοσιακή συνταγή με προζύμι, έχει ως αποτέλεσμα να γευτείτε και να απολαύσετε ένα λαχταριστό ψωμί χωρίς συντηρητικά, που θα αγαπήσει κάθε μικρός και μεγάλος.

Τηλέφωνο: 2228071352

Κάπελας Ταβέρνα

Στην πλατεία του χωριού θα βρείτε την Ταβέρνα ΚΑΠΕΛΑΣ, μία γνήσια ελληνική ταβέρνα. Ένας όμορφος και ζεστός χώρος, παραδοσιακός, που θα σε φιλέψει ελληνική κουζίνα, ψητά και ότι άλλο ψάχνεις να βρεις σε μια γνήσια ελληνική ταβέρνα. Η παραδοσιακή ταβέρνα λειτουργεί από το 1979 την οποία και δημιούργησε ο Ιωάννης Κούρος (Κάπελας) μαζί με την σύζηγό του Αναστασία. Με το πέρασμα του χρόνου και μέσα από την αγάπη και το μεράκι για το επάγγελμα τους, κατάφεραν να γίνουν ένα από τα πιο γνωστά μαγαζία της Κεντρικής Εύβοιας, προσφέροντας απολαυστικό φαγητό.

Τηλέφωνο 22280-71360

Web: kapelastaverna

Μίνι Μάρκετ “Η Στάση”

Για να εφοδιαστείτε με όσα απαραίτητα χρειάζεστε για το road trip σας από το Μίνι Μάρκετ “Η Στάση”. Εκεί μπορείτε να βρείτε τσιγάρα, ψιλικά, αναψυκτικά , τυποποιημένα είδη, χαρτικά , απορρυπαντικά , τρόφιμα , γαλακτοκομικά , φιάλες υγραερίου , κάρβουνα , ξύλα συσκευασμένα για τζάκι κ.ά.

Τηλέφωνο 2228071290