.jpg)
Το 2024 βρίσκεται προ των πυλών και το απόλυτο all day Bar Restaurant της πόλης, το Sarok Sea Side Euphoria, μας συστήνει μια ξεχωριστή Παραμονή Πρωτοχρονιάς στην οποία πρωταγωνιστής είναι η υψηλή γαστρονομία μιας κουζίνας που έχει ήδη δώσει τα διαπιστευτήριά της.
Με τη φαντασμαγορική θέα στην παλαιά Γέφυρα της Χαλκίδας μας προσκαλεί την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς σε ένα Ρεβεγιόν με ένα Μενού όπου οι ελληνικές gourmet γεύσεις συγκεράζονται με διεθνείς γαστρονομικές επιρροές σε μια συνάντηση που εντυπωσιάζει.
Το Μενού του New Year’s Eve Ρεβεγιόν ξεκινά με Amuse bouche, ένα τραγανό κράκεν, με μους γαλλικού chevre και παστράμι, το οποίο διαδέχεται μια βελουτέ Σούπα κολοκύθι καρότου με τζίνζερ, λουκάνικο τσορίθο, κενέλ τυρί κρέμα, ραντισμένη με λάδι βασιλικού, μας συστήνει στη συνέχεια τη Mesclun Σαλάτα με ραντίτσιο, καραμελωμένο pecan, ποσέ αχλάδι, χοιρινό μουχτερόν, καπνιστό τυρί και dressing ρόδι, συνεχίζει με το Ορεκτικό για το οποίο επιλέγει λαζάνια black angus Bianco με άγρια μανιτάρια, μους μανιταριών, σάλτσα marinara και τρούφα, αποθεώνει το Κυρίως Πιάτο με δύο επιλογές, το κότσι χοιρινό με grillata λαχανικών, παστινάκι και σάλτσα Vinsanto, ή το μοσχαρίσιο φιλέτο με τριχρωμία λαχανικών, ψητό king oyster, σάλτσα σμέουρα και τέλος ολοκληρώνει τη γευστική πανδαισία με Γλυκό Flexi choco ganache με πραλίνα τυρί κρέμα, σιρόπι φράουλας και σάλτσα κόκκινα φρούτα.
Για να ζήσετε αυτήν την αξέχαστη βραδιά κάντε την κράτησή σας και υποδεχτείτε το 2024 με ένα Μενού, που αποπνέει γαστρονομικό πολιτισμό, στο γιορτινό Sarok Sea Side Euphoria.
Τηλέφωνο Κρατήσεων: 22210 26721
Sarok Sea Side Euphoria
Βουδούρη 2, Χαλκίδα
Facebook: Sarok Sea Side Euphoria – Instagram: Sarok Sea Side Euphoria
