Η νέα τάση σε plant-based burger ήρθε στη Χαλκίδα από την κουζίνα του Passion

Η νέα παγκόσμια τάση στο φαγητό προέρχεται από τη φύση και μας προδιαθέτει για το μέλλον. Μια τάση που σέβεται το περιβάλλον, την καλλιέργεια της γης και τις μελλοντικές γενιές.

Το καινοτόμο project, που η ομάδα του Passion δημιούργησε και ακούει στο όνομα Passion multicultural cuisine, μας φέρνει μια ολοκαίνουργια παγκόσμια τάση σε plant based burger. Ονομάζεται Beyond Meat και είναι μια πεντανόστιμη σειρά από plant-based burgers που φέρνουν επανάσταση στο premium φαγητό της πόλης. Plant-based απλά σημαίνει φυτικός κιμάς με υψηλούς πρωτεϊνικούς δείκτες, χωρίς σόγια και γλουτένη. Ένα προϊόν vegan-νηστίσιμο που γευστικά μπορεί να αντικαταστήσει τη συχνότητα που τρώμε ένα premium μοσχαρίσιο κρέας.

View this post on Instagram

A post shared by Passion Multicultural Cuisine (@passion_multicultural_cuisine)

Με τη μετάβαση από ζωικό κρέας σε plant based κρέας, δημιουργείται μια πολύ γευστική επιλογή η οποία λύνει 4 σημαντικά θέματα σε σχέση με την κτηνοτροφία και αφορούν άμεσα την ανθρώπινη υγεία, την επερχόμενη κλιματική αλλαγή, την αλόγιστη καταστροφή των φυσικών πόρων και την κακομεταχείριση των ζώων.

Το Beyond Meat βρίσκει στο φυτικό βασίλειο τα τέσσερα βασικά συστατικά από τα οποία φτιάχνεται το κρέας δηλαδή, πρωτεΐνη, λίπος, ιχνοστοιχεία και νερό και ξαναδημιουργεί κρέας χωρίς να υπολείπεται σε γεύση ή σε υφή.

Το plant-based burger που μας συστήνει η multicultural κουζίνα του Passion παράγεται με λιγότερο νερό, κατά πολύ λιγότερη χρήση γης, σίγουρα λιγότερους ρύπους μη επιβαρύνοντας το φαινόμενο του θερμοκηπίου και κατά το ήμισυ λιγότερη ενέργεια από το μοσχαρίσιο burger.

Το Passion, συνώνυμο της εξέλιξης, μέσα από τη μεγάλη γκάμα πολυπολιτισμικού φαγητού, μας παρουσιάζει ένα γευστικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά healthy street food βγαίνοντας από τα καθιερωμένα. H σειρά plant based burgers της κουζίνας του Passion φέρνει, με γνώση και συνέπεια, το διαφορετικό στο φαγητό της Χαλκίδας, πάντα εκεί στο γνωστό και αγαπημένο χώρο απέναντι από τα Δικαστήρια.

Passion Multicultural Cuisine

Ελ. Βενιζέλου 14, Χαλκίδα

Τηλ. 22210 26191

Efood: https://www.e-food.gr/delivery/chalkida/passion-multicultural-cuisine

Facebook: Passion Multicultural Cuisine

Instagram: Passion Multicultural Cuisine