.jpg)
Στη Χαλκίδα, η Παραμονή των Χριστουγέννων μπορεί να αποκτήσει ξεχωριστό χαρακτήρα μέσα από εμβληματικά μαγαζιά που ξέρουν να δημιουργούν αυθεντική γιορτινή ατμόσφαιρα. Χώροι που συνδυάζουν αισθητική, ζεστασιά και υψηλή γαστρονομία προσφέρουν την ιδανική αφορμή για μια βραδιά γεμάτη λάμψη και απόλαυση. Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μετατρέπεται σε εμπειρία, με μενού ειδικά σχεδιασμένα για τη σημαντικότερη παραμονή του χρόνου.
Η Παραμονή των Χριστουγέννων αποτελεί μοναδική ευκαιρία να αφεθούμε σε πιάτα που ξεπερνούν τα συνηθισμένα και μας ταξιδεύουν γαστρονομικά σε μια άλλη διάσταση. Δημιουργικές συνταγές, εκλεκτές πρώτες ύλες και προσεγμένες παρουσιάσεις συνθέτουν ένα σκηνικό όπου η γεύση συναντά τη γιορτή. Είναι η βραδιά που το φαγητό γίνεται πρωταγωνιστής και η εμπειρία αποκτά εορταστικό βάθος.
Εμείς στο GHETTO Magazine παρουσιάζουμε δύο μαγαζιά της πόλης που ακτινοβολούν τη λάμψη της Παραμονής των Χριστουγέννων. Με εξαιρετικά μενού, σχεδιασμένα να καλύπτουν διαφορετικές αλλά πάντα ενδιαφέρουσες γαστρονομικές προτιμήσεις, αποτελούν ιδανικές επιλογές για όσους αναζητούν κάτι ξεχωριστό. Δύο προτάσεις που υπόσχονται να κάνουν τη φετινή Παραμονή πραγματικά αξέχαστη.
Sarok Seaside Euphoria – Christmas Eve Menu
Το Sarok Seaside Euphoria υποδέχεται την Παραμονή Χριστουγέννων με ένα μενού υψηλής αισθητικής και έντονο γιορτινό χαρακτήρα. Η εμπειρία ξεκινά με Kir Royale και συνεχίζεται με βελούδινη σούπα κολοκύθας και καρότου, εμπλουτισμένη με τζίντζερ και crispy prosciutto. Η δροσερή mesclun σαλάτα ισορροπεί ιδανικά τα εσπεριδοειδή με το καραμελωμένο καρύδι και το chèvre. Το ραβιόλι με γέμιση πορτσίνι και παρμεζάνα σε κρέμα σαμπάνιας προσθέτει ιταλική φινέτσα. Κορύφωση του μενού αποτελεί το σιγομαγειρεμένο χοιρινό με sangria και αρωματισμένο πουρέ πατάτας. Το γλυκό cassatina μαύρης σοκολάτας με λευκή και μαύρη γκανάζ και σάλτσα φραμπουάζ κλείνει ιδανικά τη βραδιά. Ένα μενού που συνδυάζει κομψότητα, θαλπωρή και σύγχρονη μεσογειακή δημιουργικότητα.
Τηλέφωνο κρατήσεων: 2221026721
CourtSide – Christmas Eve Menu
Το CourtSide παρουσιάζει ένα εκλεπτυσμένο Christmas Eve Menu με σύγχρονη comfort προσέγγιση. Η γιορτή ξεκινά με τραγανό χωνάκι πατάτας με τρούφα και prosciutto, δίνοντας τον τόνο της βραδιάς. Η βελούδινη σούπα γλυκοπατάτας και η φρέσκια σαλάτα με ρόδι, πεκάν και αχλάδι δημιουργούν ισορροπία γεύσεων. Τα arancini με γκοργκοντζόλα, prosciutto και μανταρίνι προσθέτουν παιχνιδιάρικη πολυπλοκότητα. Στο κυρίως, το φιλέτο πάπιας με κρέμα παστινάκι και σάλτσα μούρων ή το χοιρινό φιλέτο με κρέμα σελινόριζας καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση. Το cheesecake μελομακάρονο με φρέσκια γέμιση και μύρτιλα δίνει ελληνική χριστουγεννιάτικη ταυτότητα στο φινάλε. Ένα μενού που αποτυπώνει τη ζεστασιά των ημερών με σύγχρονη γαστρονομική ματιά. Το CourtSide έχει φροντίσει και τους μικρούς του καλεσμένους με ένα παιδικό μενού ισορροπημένο, γευστικό και φιλικό προς τα παιδιά. Με επιλογές όπως ντιπ γλυκοπατάτας, φρέσκια σαλάτα εποχής και κυρίως πιάτα που συνδυάζουν κοτόπουλο ή ζυμαρικά, το γιορτινό τραπέζι γίνεται χαρά για όλη την οικογένεια.
Τηλέφωνο κρατήσεων: 2221309892
