Κάτω από τη σκιά του ιερού όρους του Ελικώνα συναντάμε την όμορφη Δομβραίνα, μια πόλη που σφύζει από ζωή και κόσμο.
Η Δομβραίνα είναι γνωστή για τα περίφημα μάρμαρά της που χρησιμοποιήθηκαν για πολλές δημιουργίες στον αρχαίο και σύγχρονο κόσμο, φημισμένα ως τα μάρμαρα Δόμβραινας με ωραία μελί-μπεζ απόχρωση. Την εποχή της τουρκοκρατίας φημιζόταν για τις μεγάλες πέτρινες και άνετες κατοικίες, από τις οποίες κάποιες διασώζονται μέχρι και σήμερα.
Η ιστορία της Δομβραίνας είναι συνδεδεμένη άμεσα με την εξέλιξη της αρχαίας πόλης της Θίσβης. Η περιοχή ονομάστηκε Δομβραίνα, σε ύστερους ιστορικούς χρόνους, λέξη που προέρχεται από τα σλαβικά και σημαίνει ήρεμο και καλό χειμαδιό.
Η Δομβραίνα αποτέλεσε στην μακρά της ιστορία πλούσια και εύφορη επικράτεια. Η σύνδεση της με την Αλυκή και η διακίνηση του αλατιού βοήθησαν σημαντικά στην εξέλιξή της. Η καλλιέργεια της ελιάς, η παραγωγή του λαδιού, οι αμπελώνες με τη σταφίδα και το κρασί, καθώς και τα όσπρια είναι μερικά από τα προϊόντα που έδωσαν σημαντική ανάπτυξη. Η κτηνοτροφία και τα γαλακτοκομικά προϊόντα της περιοχής διαθέτουν φήμη, ενώ κατεβαίνοντας στη θάλασσα τα αλιευτικά προϊόντα και ειδικά οι περίφημοι αστακοί Δομβραίνας την καθιστούν γαστρονομικά μοναδική.
Στο ύψωμα της Δομβραίνας στέκει αγέρωχο το κάστρο τού Καραϊσκάκη που αποτέλεσε σημείο αναφοράς για την επανάσταση του 1821. Επίσης διακρίνονται για την αρχιτεκτονική τους η Εκκλησία της Ζωοδόχου Πηγής και η μεγάλη Εκκλησία του Αγίου Νικολάου, πολιούχου της Δομβραίνας, στη γιορτή του οποίου διοργανώνονται ποικίλες εκδηλώσεις.
Επισκεφθήκαμε τη Δομβραίνα και παρουσιάζουμε τα καλύτερα μέρη για φαγητό, καφέ και cocktail, όπως και για επιλεγμένο shopping.
More Pizza & Pasta
Στο More Pizza & Pasta μας βγάζουν μια μεγάλη ποικιλία από πίτσα, ζυμαρικά, σαλάτες, burgers και ορεκτικά, ικανοποιώντας και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Τα πάντα φτιάνονται με αγνά υλικά και αυθεντικές πρώτες ύλες δίνοντας πιάτα που ξεχειλίζουν ποιότητα. Το ζυμάρι στην pizza που τρώμε στο More γίνεται με προζύμι σαρανταοκτάωρης ωρίμανσης και με 72% υγρασία, ενώ η βάση για την πίτσα είναι χειροποίητη κόκκινη σάλτσα με ντοματάκια, τεχνικές που κάνουν αισθητή γευστική διαφορά στο αποτέλεσμα. Στο More οπωσδήποτε χρειάζεται να δοκιμάσετε την pizza carbonara με κρέμα γάλακτος, την pasta carbonara με αυγό και μπέικον, το classic burger, τις penne pollo με κοτόπουλο και μανιτάρια, αλλά και τη σαλάτα με prosciutto, όπως και τη σαλάτα με μπιφτέκι κοτόπουλο. Στο More μπορούμε να δειπνήσουμε στην χαρακτηριστική και γραφική αυλή ακριβώς απέναντι, ενώ κάνει delivery στην περιοχή.
Αγορά
Η ευγενέστατη Μαρίνα λειτουργεί το Αγορά από το 2019, ένα ιστορικό μαγαζί καθώς ήταν το πρώτο café που άνοιξε στη Δομβραίνα το 1985. Το πρωί από τις 5.30 σερβίρει το αξεπέραστο χαρμάνι espresso της Tusso, φτιάχνοντας απίθανους cappuccino και espresso, ζεστούς ή κρύους, οι όποιοι φτιάχνουν τη διάθεση της ημέρας. Το βράδυ παίζει soul και funky μουσικές, ιδανικές για να απολαύσουμε ποτό και cocktail με την παρέα μας. Επίσης μας βγάζει και finger food με κρύα sandwiches, γλυκό, παγωτό και βάφλα. Την ατμόσφαιρα του Αγορά την απολαμβάνουμε στη φανταστική του αυλή με τη θέα της εκκλησίας της Ζωοδόχου Πηγής. Ο εσωτερικός του χώρος χαρακτηρίζεται από την πέτρα και το ξύλο, ενώ στον τοίχο ξεχωρίζει ένας πίνακας στον οποίο αναγράφονται και περιγράφονται με μαγικές λέξεις το μότο και η κουλτούρα του Αγορά. Εν τέλει, είναι ένα μαγαζί που αντανακλά τον ευχάριστο χαρακτήρα και την ανιδιοτελή διάθεση της ιδιοκτήτριας Μαρίνας, κάτι που προεξοφλεί ότι θα περάσουμε όμορφα.
Shopping
SPεira Store
Η Ειρήνη, εμπνεύστρια του SPεira Store, δημιούργησε μια boutique η οποία να λειτουργεί και το χειμώνα με σκοπό να ικανοποιήσει τις ανάγκες στη μόδα της ευρύτερης περιοχής και των γύρω χωριών. Το SPεira Store έχει ως στόχο να παρακινήσει τις γυναίκες της Δομβραίνας να δώσουν βαρύτητα στον τρόπο που ντύνονται και συνάμα να περιποιούνται τον εαυτό τους. Σε έναν θεσπέσιο χώρο με φως και χρώματα, τα προϊόντα της boutique ανανεώνονται διαρκώς, ενώ κάθε ρούχο είναι μοναδικό και δεν υπάρχει ποτέ ίδιο δεύτερο κομμάτι. Στο SPεira Store θα βρούμε επώνυμα brands όπως τα καλλυντικά «Ελένη της Θράκης» και τις καπνοθήκες της Simona, αλλά και μια ευρεία γκάμα από προϊόντα ελληνικής μόδας, φορέματα, κοσμήματα, τσάντες, καπέλα, αρώματα, που ακολουθούν τις σύγχρονες τάσεις, προσδίδοντας έναν τόνο κομψότητας στο look κάθε γυναίκας. Το SPεira Store στη Δομβραίνα απευθύνεται σε όλες τις γυναίκες που επιθυμούν μια εμφάνιση ξεχωριστή που κερδίζει βλέμματα και εντυπώσεις, συνιστώντας μια boutique που πρωταγωνιστεί στη μόδα της ευρύτερης περιοχής.
