Φωτογραφίες: Πένη Θεοδοσίου
Η δροσερή παρουσία του ποταμού Λήλαντα που κατεβαίνει από το βουνό και κάνει το χώμα να καρπίσει έρχεται να συμπληρώσει τη πρόσχαρη τοπιογραφία. Στο υπογάστριο των δασωμένων ευβοϊκών βουνών, βρίσκονται τα χωριά Αφράτι και Φύλλα, εκεί δηλαδή που εντοπίζεται το περίφημο Ληλάντιο Πεδίο, ο ανθισμένος κήπος της κεντρικής Εύβοιας για τον οποίο οι αρχαίοι Χαλκιδείς πολεμούσαν επί χρόνια με τους Ερετριείς.
Στα ανατολικά του χωριού των Φύλλων υπάρχει λόφος, όπου στην κορυφή του δεσπόζουν τα ερείπια μεσαιωνικού κάστρου, γνωστό ως «Καστέλι» ή «κάστρο του Λικάριο», ενώ δυτικά, στην απέναντι μεριά του Λήλα, προς τον Μύτικα ορθώνονται σε γειτονικά υψώματα, δύο εντυπωσιακοί μεσαιωνικοί πύργοι, που επόπτευαν την γύρω περιοχή. Σε μικρή απόσταση, βρίσκεται το μοναστήρι του Αγίου Γεωργίου Άρμα που πιθανολογείται ότι ιδρύθηκε το έτος 1141 και από το 1921 έχει χαρακτηριστεί ως ιστορικό διατηρητέο μνημείο.
Διασώζεται το καθολικό της μονής που είναι εγγεγραμμένος σταυροειδής ναός με τρούλο, ενώ ο νάρθηκας που πιθανολογείται ότι αγιογραφήθηκε το 1637 αποτελεί μεταγενέστερη προσθήκη. Δίπλα στο χωριό υπάρχει ο Ιερός Ναός της Παναγίας Ριζοκαστριώτισσας με τοιχογραφίες του 17ου αι. που από το 1958 έχει χαρακτηριστεί ως ιστορικό διατηρητέο μνημείο.
Το όνομα Αφράτι, σύμφωνα με μια άποψη, οφείλεται στα «αφράτα», γόνιμα και απαλά χώματα του κάμπου Ληλαντίων που εκτείνεται και στις δύο όχθες του ποταμού Λήλα μέχρι τον Ευβοϊκό κόλπο. Σύμφωνα με άλλη, από τον άρχοντα Αφράτιο, που την περίοδο του Βυζαντίου υπήρξε γαιοκτήμονας της γύρω περιοχής.
Έξω από το χωριό, στο λόφο του Αγίου Χαραλάμπους, έχουν βρεθεί ίχνη αρχαίας κατοίκησης (λεπίδες, ξέστρα από την Νεολιθική περίοδο και προϊστορικά όστρακα). Στα Βόρεια του χωριού υπάρχει η «Μαύρη σπηλιά» διακοσμημένη με μαύρους σταλακτίτες, το χρώμα των οποίων οφείλεται στο οξείδιο του Μαγνησίου ενώ βόρεια και στην βορειοδυτική όχθη του ποταμού Λήλα υπάρχουν απομεινάρια σε πολύ καλή κατάσταση από χάνι της εποχής της τουρκοκρατίας που ονομαζόταν «Πάνω Χάνι».
Τα Φύλλα και το Αφράτι εκτός από ιστορία και ιστορικά κτίρια, έχουν να προσφέρουν και πολλές επιλογές δίπλα από τη Χαλκίδα. Σας τις παρουσιάζουμε:
Αφράτι
Village Coffee
To Village Coffee είναι ένα όμορφο ολοκαίνουργιο καφέ και finger food στο κεντρικότερο σημείο ακριβώς απέναντι από την πλατεία του Αφρατίου Χαλκίδας. Ένα κατάστημα με όμορφο design και πλούσιο φωτισμό ξεχωρίζει για το μοναδικό espresso Gorme αλλά και τη μεγάλη ποικιλία σε σαλάτες, μπαγκέτες, κρέπες, burgers, και πίτσες. Μας εντυπωσίασε η αυθεντική σαλάτα Cesar’s με λαχταριστό κοτόπουλο αλλά και η σαλάτα του Chef με τα ολόφρεσκα υλικά. Το Club Sandwich με κοτόπουλο, μαρούλι, μπέικον και μαγιονέζα όπως και η βιεννέζικη μπαγκέτα με παρμεζάνα, κοτομπουκιές και φέτα αποτελούν πραγματικά gourmet επιλογές. Το Special Burger με διαλεχτό μπιφτέκι σως barbeque και καραμελωμένα κρεμμύδια έλιωνε στο στόμα, η special πίτσα με ζαμπόν, λουκάνικο, σαλάμι αέρος, πιπεριά και μανιτάρια μας απογείωσε, ενώ οι κρέπες με τη σπιτική ζύμη μας κέρδισαν.
Φυσικά υπάρχει και μια μεγάλη ποικιλία από ροφήματα σοκολάτας, smoothies και γρανίτες αλλά και μοναδικές προτάσεις για τσάι, ζεστό ή κρύο, σε διάφορες γεύσεις.
Village Coffee
Tηλέφωνο delivery 22210 55049 – What’s up 698 586 5890
Facebook: Village Coffee
Instagram: village_coffee.2021
Αυτό που έλειπε – Σούπερ Μάρκετ Γιώτα
Στο Αφράτι Χαλκίδας ο Αλέξανδρος Ντεγιάννης έχει δημιουργήσει μια ολοκαίνουργια επιχείρηση από το 2015 γεμάτη λαχταριστές γεύσεις και επιλογές. Τυλιχτά, μερίδες, σουβλάκια, πιάτα της ώρας και πολλές άλλες νόστιμες προτάσεις με το χαρακτηριστικό όνομα «Αυτό που έλειπε». Ήδη φημίζεται για το ψωμάκι του που πρέπει απαραίτητα να δοκιμάσετε, ενώ την προσοχή σας θα τραβήξει το σουβλάκι προβατίνας, ξεχωριστό και ιδιαίτερο, το διαθέτει και είναι πεντανόστιμο. Όλα τα κρεατικά είναι φρεσκότατα και ψήνονται για όλους εμάς με προσοχή στην ποιότητα και τη λεπτομέρεια. Φυσικά υπάρχει και ο μοναδικός espresso Mod για έναν απίθανο freddo ή ένα ζεστό cappuccino.
Επίσης ακριβώς δίπλα υπάρχει το Μίνι Μάρκετ Γιώτα με μια μεγάλη ποικιλία σε είδη διατροφής και καθαρισμού τα οποία είναι απαραίτητα για κάθε σύγχρονο νοικοκυριό.
Αυτό που έλειπε – Σούπερ Μάρκετ Γιώτα
Τηλ. 22210 51819 / 697 00 55 142
Facebook: αυτό που έλειπε
Instagram: _auto_pou_eleipe
Ταβέρνα Ηρακλής
Η Ταβέρνα Ηρακλής αποτελεί το γνωστότερο σημείο στο Αφράτι Χαλκίδας ακριβώς πάνω στην πλατεία και ξεχωρίζει με την γραφική διακόσμηση και τη χτιστή πέτρα. Εκεί θα φάμε τη διάσημη προβατίνα της ταβέρνας Ηρακλής, ίσως την καλύτερη στην ευρύτερη περιοχή, ενώ το αρνάκι στη σχάρα και όλα τα κρεατικά θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Στην ταβέρνα Ηρακλής οι αυθεντικές συνταγές συναντούν τη παράδοση και μας προτείνει το χειροποίητο τηγανόψωμο και το τυροπιτάρι, τα εκλεκτά ντολμαδάκια αλλά και το μοναδικό κοκκινιστό μοσχαράκι με φρέσκια ντομάτα.
Στην ταβέρνα Ηρακλής θα μας περιποιηθεί το ευγενικό προσωπικό το οποίο θα επιμεληθεί και την άψογη εξυπηρέτηση αφήνοντάς μας τις καλύτερες εντυπώσεις.
Ταβέρνα Ηρακλής
Τηλ. 2221 050900
Facebook: Ταβέρνα Ο Ηρακλής
Αρτοποιείο Κονανάς
Ένα πολύ “ζεστό” αρτοποιείο που αποτελεί το σημείο αναφοράς για τους κατοίκους του χωριού καθώς επίσης και για τα γύρω χωριά.Μετρώντας ήδη χρόνια παρουσίας στο χωριό, ο φούρνος “Κονανάς” είναι η πρώτη επιλογή σε αρκετούς που θέλουν ποιοτικά προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε πολύ προσιτές τιμές. Στο γευστικό αρτοποιείο θα βρείτε ποικιλία σε αλμυρά, ψωμιά, τσουρέκια, υπέροχα βουτήματα αλλά και τηγανόψωμο. Επίσης το αρτοποιείο διαθέτει μίνι μάρκετ.
Μια βόλτα από το αρτοποιείο σίγουρα θα σας πείσει ότι πρόκειται για έναν από τους πιο αξιόλογους φούρνους σε χωριά του τόπου μας, το οποίο μάλιστα βρίσκεται λίγα μόλις λεπτά μακριά από τη Χαλκίδα.
Αρτοποιείο Κονανάς
Τηλ. 2221050841
Φύλλα
Litsa Center
Στη καρδιά των Φύλλων Χαλκίδας σε ένα πολυτελές κτίριο βρίσκεταιο οίκος νυφικών Litsa Center. Η κα Ευαγγελία Πανάγου και η κόρη της Άννα, έχουν καταφέρει να ντύσουν τις πιο ωραίες νύφες της τελευταίας δεκαετίας. Γιατί το πιο σημαντικό από όλα είναι η νύφη και οι επιθυμίες της για την πιο όμορφη στιγμή της ζωής της. Στόχος μας είναι να πραγματοποιήσουμε ότι έχετε ονειρευτεί είτε για το γάμο σας είτε για τη βάπτιση του παιδιού σας.
Litsa Center
Τηλ. 2221052252
mail: info@litsacenter.gr
www.litsacenter.gr
Facebook & Instagram: Litsa center
To happy-moment.gr είναι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα (eshop) που δραστηριοποιείται στο χώρο του γάμου και της βάπτισης
www.happy-moment.gr
Facebook: Happy-moment
Instagram: Happy-Moment
Stelios Cafe
Ένας ζεστός φιλόξενος χώρος που θα βρεις στο χωριό. Ένα πετρόκτιστο παραδοσιακό κτίριο που σερβίρει καλό και ποιοτικό καφέ της ποικιλίας Don Cortez, ζεστά ροφήματα, γρανίτες, αλκοολούχα ποτά, σάντουιτς και γλυκά, τσίπουρο με μεζέ και παγωτό χύμα. Φυσικά, το Stelios Cafe προσφέρει και υπηρεσίες delivery.
Άραξε με την παρέα και πιες τον καφέ σου ή την μπύρα σου όπως τους αρμόζει. Όλα αυτά με την πάντα άριστη και ευχάριστη εξυπηρέτηση από το προσωπικό του καφέ.
Stelios Cafe
Τηλ. 22210 50374 / 6970 602313
Instagram: Stelios Cafe
Ταβέρνα “ο Παρίσης”
Η γνωστότερη ταβέρνα στα Φύλλα με την παραδοσιακή χωριάτικη αρχιτεκτονική και τη χαρακτηριστική αυλή με τις μουριές είναι η ταβέρνα «ο Παρίσης». Αξίζει να δοκιμάσουμε το γνωστότερο πιάτο του μαγαζιού που δεν είναι άλλο από τους χειροποίητους και μυρωδάτους κεφτέδες, πιάτο που όμοιο του δεν υπάρχει σε ολόκληρη την περιοχή της Χαλκίδας. Επιπλέον θα μας ξελογιάσει το αυθεντικό τηγανόψωμο το οποίο μας το προτείνει ψητό στη σχάρα. Όλα τα κρεατικά είναι ψημένα στα κάρβουνα ενώ ξεχωρίζουν τα λαχταριστά παϊδάκια και η πεντανόστιμη προβατίνα. Η ταβέρνα «ο Παρίσης» αποτελεί σημείο αναφοράς για τα Φύλλα καθώς παραμένει με ανεξίτηλη ιστορία στο χώρο της εστίασης από το 1931.
Ταβέρνα “ο Παρίσης”
Τηλ. 2221052470
Facebook: Ταβέρνα “ο Παρίσης”