Φωτογραφίες: Πένη Θεοδοσίου
Σουβλάκια, σουβλατζίδικα και ψητοπωλεία υπάρχουν πολλά, είναι το street food της Ελλάδας άλλωστε. Και στην πόλη της Χαλκίδας οι επιλογές είναι αρκετές και πολλά από αυτά έχουν να προτείνουν κάτι ξεχωριστό για τον πελάτη τους. Υπάρχουν 6 καλά και παίζουν δυνατά σε μοναδικές γεύσεις και ποιότητα, και για να μην είσαι αδιάβαστος σου έχουμε ετοιμάσει αυτό το αφιέρωμα.
To GHETTO MAGAZINE σας προτείνει 6 ψητοπωλεία στη Χαλκίδα που αξίζει να επισκεφτείτε και να δοκιμάσετε μερικά από τα πιο νόστιμα και ζουμερά σουβλάκια (και όχι μόνο) της πόλης!
Grill
Το σουβλάκι είναι το γευστικό καταφύγιο της δικής μας παράδοσης. Εκείνη η γνώριμη επιλογή στην οποία επιστρέφεις όσες γκουρμέ βόλτες κι αν κάνεις, όσες διαφορετικές κουζίνες κι αν δοκιμάσεις. Όταν θέλεις να νιώσεις τη νοστιμιά του ψητού και την απόλαυση της απλότητας, στο μυαλό σου θα έρθει η εικόνα μιας τυλιχτής πίτας από το γύρος Grill. Το Grill είναι εκείνο το στέκι που θα σου προσφέρει όλες τις παραδοσιακές ψητογεύσεις στην πιο χειροποίητη εκδοχή τους και με νοστιμιά που θα σε κάνει θαμώνα.
Τα αγνά υλικά και τα εκλεκτά κρέατα γίνονται βάση σε ένα οικείο μενού που θα σε ενθουσιάσει με τη γεύση του, αφού το μεράκι και η εμμονή στην ποιότητα κάνουν τις πιο γνωστές επιλογές να έχουν διαφορετική γεύση!
Γύρος Grill
Πλατεία Αθανάτων 3, Χαλκίδα – Τηλ. 2221074714
Facebook: Γύρος Grill
Macello
Το Macello είναι ένα γευστικό project που πραγματικά μεταμόρφωσε ένα ξεχασμένο πόστο της πολυσύχναστης και πολυαγαπημένης γειτονιάς Παπαθανασίου της Χαλκίδας. Macello θεωρούμε ότι σημαίνει μια γαστρονομική πρόταση σε ξεχωριστά πιάτα με βάση διαλεχτά, φρέσκα και επώνυμα υλικά. Θα λατρέψετε το κοτόπουλο κοντοσύβλι σε πίτα, ενώ ξεχωρίζουν τα new entrance πιάτα, κεμπάμπ γιαουρτλού σε μερίδα και σεφταλιά μερίδα.
Το Macello, μας περιμένει ως η καλύτερη γαστρονομική πρόταση στην πιο γραφική γειτονιά της πόλης, με έμφαση στην άριστη εξυπηρέτηση και την ασύγκριτη ποιότητα των πρώτων υλών.
Macello
Βρυσακίων 2, Παπαθανασίου – Χαλκίδα – Τηλέφωνο: 2221088700
Facebook: macello_chalkis – Instagram: macello_chalkis
Γουρουνάκι Souvlakerie
Το ” Γουρουνάκι Souvlakerie” ξέρει να συνδυάζει την παράδοση με το σύγχρονο, τις κλασικές γεύσεις με τις ξεχωριστές επιλογές!
Το σουβλάκι στο Γουρουνάκι Souvlakerie είναι πάντα χειροποίητο (χοιρινό,κοτόπουλο ή προβατίνα) και το σιγοψημένο χοιρινό με μυρωδικά στο φούρνο, είναι μια από τις μοναδικές προτάσεις του μενού που φυσικά μπορείς να τα προσθέσεις στο τυλιχτό ή την τορτίγια σου ή να διαλέξεις ανάμεσα σε επιλογές όπως χοιρινό μπριζολάκι, φιλέτο κοτόπουλο, αλλά και vegan επιλογές με λαχανικά!
Για τους λάτρεις του burger, πρέπει να δοκιμάσετε τα burgers στο “Γουρουνάκι”, με χειροποίητο μπιφτέκι ή τηγανητό κοτόπουλο και για όσους προτιμούν κάτι ελαφρύ, τις ολόφρεσκες ξεχωριστές σαλάτες!
Γουρουνάκι Souvlakerie
Τζιαρντίνι 12 & Μιαούλη, Χαλκίδα – Τηλ. 2221080007
Facebook: Γουρουνακι “souvlakerie” – Instagram: togourounaki
Ο Κούλης
Οι γεύσεις και το απολαυστικό φαγητό από τον Κούλη θα σας φτιάξουν την διάθεση. Ξεχωρίζει το γεμιστό μπιφτέκι, το οποίο θυμίζει στους παλιούς και μαθαίνει στους νέους την γνήσια γεύση που έχει ένα παραδοσιακό γεμιστό μπιφτέκι. Το φημισμένο γεμιστό μπιφτέκι άλλωστε, είναι αυτό το οποίο έδωσε την αναγνωρισιμότητα στο ψητοπωλείο ο Κούλης που από το 1997 μέχρι σήμερα διατηρεί την ποιότητα και την παράδοση. Όλα τα κρεατικά ψήνονται και ετοιμάζονται στο κατάστημα, χρησιμοποιώντας φρέσκα και αγνά υλικά. Ντόπια κρέατα, μεράκι και φροντίδα για την καθημερινή σας απόλαυση από το σπίτι.
Τίποτα δε σας κρατάει μακριά από τις αγαπημένες σας επιλογές!
Ο Κούλης
25ης Μαρτίου & Αντωνίου Νίκα, Χαλκίδα – Τηλ. 2221085967
Facebook: Κούλης Ψησταριά – Instagram: koulis_xalkida
Μπουραντάς
Το ψητοπωλείο Μπουραντάς από το 1990 αποτελούσε το αγαπημένο στέκι όλων των πεινασμένων της πόλης. Ο Μπουραντάς ακολουθεί τις ίδιες και απαράλλαχτες πεντανόστιμες συνταγές και επιλέγει τα πιο αγνά και ποιοτικά υλικά. Κορυφαίες γεύσεις, τεράστιες μερίδες και εξαιρετικές τιμές αποτελούν το τρίπτυχο της επιτυχίας του Μπουραντά. Εντυπωσιάζουν οι μοναδικές προσφρές (10 καλαμάκια +1 πατάτες 10 ευρώ και 1 κιλό προβατίνα + 1 πατάτες 10 ευρώ).
Με αληθινή αγάπη για το καλό σουβλάκι είναι έτοιμοι να στο …σερβίρουν στην πόρτα σου με ένα τηλεφώνημα!
Μπουραντάς Ψητοπωλείο
Φριζή 3, Χαλκίδα – Τηλ. 2221084124
Facebook: Ψησταριά Νίκος Μπουραντάς – Instagram: mpourantas_1990
Ψηστήρι Κρεατολιχουδιές
Ένα ψητοπωλείο που έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των Χαλκιδέων και όχι μόνο, αποτελώντας σταθερό προορισμό για all day απόλαυση του κρέατος, στο πιο in σημείο της πόλης, την παραλία της Χαλκίδας. Και δεν είναι τυχαίο, είναι θέμα υψηλών standards και επιμονής στην ποιότητα, γι’ αυτό εδώ και χρόνια το Ψηστήρι αποτελεί σήμα κατατεθέν στη Χαλκίδα, τόσο για το σουβλάκι όσο και για την ποικιλία κρέατος που προσφέρει. Το Ψηστήρι το χαρακτηρίζει η καθαριότητα, η υψηλή ποιότητα υλικών το ταχύτατο σέρβις. Η νοστιμιά του κρέατος στα τυλιχτά είναι το κάτι άλλο, (εκτός από τις κλασικές επιλογές, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε πληθώρα επιλογών).
Ψηστήρι Κρεατολιχουδιές
Βουδούρη 8, Χαλκίδα – Τηλ. 2221075556
Facebook: Ψηστήρι – Instagram: psistiri_xalkida
Φωτογραφία εξωφύλλου: © rawf8 / Shutterstock
