.jpg)
Τα Χριστούγεννα έφτασαν, το γιορτινό τραπέζι θα στολιστεί και τα διάφορα είδη κρέατος έχουν την τιμητική τους. Όλοι μας αναζητούμε πιο ιδιαίτερες γεύσεις την εορταστική περίοδο, όντας περισσότερο μυημένοι στις κοπές και τα κρεατικά παρασκευάσματα, επιθυμώντας μια αλλιώτικη γαστρονομική πινελιά που όμως ως βάση της θα έχει το κρέας.
Τα κρεοπωλεία αφουγκράζονται τις όλο και πιο απαιτητικές ανάγκες των καταναλωτών και δημιουργούν προτάσεις σε προϊόντα κρέατος, τα οποία άλλα έχουν ευφάνταστη γέμιση και άλλα είναι μαριναρισμένα με κρασί και μπαχαρικά, δημιουργώντας μια αληθινή πανδαισία για τον ουρανίσκο, διευκολύνοντας παράλληλα και τη νοικοκυρά και το νοικοκύρη, αφού θέλουν απλά μόνο ψήσιμο.
Η παραδοσιακή γαλοπούλα των Χριστουγέννων τη σημερινή εποχή συνοδεύεται με λουκούλλειες προτάσεις από τους κρεοπώλες που απογειώνουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι γαστρονομικά και δημιουργικά.
Το GHETTO προτείνei 2 κρεοπωλεία που έχουν υιοθετήσει την μοντέρνα φιλοσοφία και προσφέρουν χριστουγεννιάτικα εδέσματα στα οποία πρώτα χορταίνει το μάτι και μετά το στομάχι.
Κρεοπωλείο “Δημητράκης”
Από το 1999 το παραδοσιακό κρεοπωλείο με την επωνυμία “ΔΗΜΗΤΡΑΚΗΣ”, προσφέρει επιλεγμένα και ποιοτικά κρέατα κερδίζοντας την αγάπη και την εμπιστοσύνη του κόσμου.
Μετά από σχεδόν 25 χρόνια και έχοντας πάντα ως προτεραιότητα την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών του, και κρατώντας με συνέπεια την ποιότητα που τον αντιπροσωπεύει σε άκρως ανταγωνιστικές τιμές, μεταφέρθηκε στο καινούριο μοντέρνο και σύγχρονο κατάστημα στην οδό Χαϊνά 34.
Χριστούγεννα στο κρεοπωλείο Δημητράκης, σημαίνει παραδοσιακή γαλοπούλα αλλά και 9 διαφορετικά είδη από χωριάτικα λουκάνικα. Στο κρεοπωλείο “Δημητράκης”, μπορείς να γευτείς την εμπειρία των premium quality products, αλλά και κάθε λογής κρεατικά παρασκευάσματα, που καθημερινά παράγονται στο εργαστήριό του.
Η σακούλα “εξοχικό” θα σας συνεπάρει, ενώ η “καμπάνα” χοιρινή, δηλαδή μαριναρισμένο κότσι σε δίχτυ, ανεβάζει το γαστρονομικό επίπεδο κάθε χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.
Επίσης πεντανόστιμα είναι: Το ρολό χοιρινό και το ρολό κοτόπουλο με πλούσια γέμιση από τρία τυριά, ντομάτα, μπέικον και πιπεριά.
Ακόμα στα ράφια του, θα βρούμε ποικιλία από μπαχαρικά, έτοιμες “σπιτικες” σάλτσες, φρέσκα αυγά και μέλι, καθώς και χυλοπίτες για να συνοδεύσετε τα πιάτα σας.
Τα κρέατα τα προμηθεύονται από παραγωγούς που χρόνια ξέρουν και εμπιστεύονται.
Κατόπιν παραγγελίας σας φτιάχνουν ό,τι επιθυμείτε όπως το επιθυμείτε για να το απολαύσετε στα γούστα σας.
Για τηλεφωνικές παραγγελίες και παράδοση κατ’ οίκον μπορείτε να καλείτε στο 2221089346.
Κρεοπωλείο “ο Δημητράκης”
Χαϊνά 34, Χαλκίδα – Τηλ. 2221 089346
Facebook: Κρεοπωλείο “ο Δημητρακης” – Insatgram: kreopoleio_dimitrakis
Κρεοπωλείο Κυλερτζής
Η οικογένεια Κυλερτζή μετρά εμπειρία και εξειδίκευση στο χώρο του κρέατος που κρατά από το 1960 όταν ο Ιωάννης Κυλερτζής ξεκίνησε εμπόριο με αυγά ημέρας και νωπά κοτόπουλα διαθέτοντας και δικό του σφαγείο. Από το 1985 έως σήμερα τα αδέρφια Κυλερτζή έχουν δημιουργήσει ένα κρεοπωλείο το οποίο διαθέτει υπερσύγχρονο θάλαμο ξηρής ωρίμανσης κρεάτων, ενώ αφουγκράζονται πλήρως τις απαιτήσεις της εποχής, προσηλωμένοι πάντα με αφοσίωση στην παράδοση.
Χριστούγεννα στο Κρεοπωλείο Κυλερτζή σημαίνει αληθινή γιορτή με μοναδικά παρασκευάσματα που αναδεικνύουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι δίνοντάς του μια διαφορετική γαστρονομική νότα. Αξίζει να δοκιμάσουμε το ρολό χοιρινό και το ρολό κοτόπουλο που μπορεί να είναι απλά ή γεμιστά, μαριναρισμένα ή όχι, όπως και θα μας απογειώσει το χοιρινό γαλλικής κοπής και το ossobuco μοσχαρίσιο. Εντυπωσιακά τόσο οπτικά όσο και μαγειρικά είναι τα ρόδια, τα οποία είναι γεμιστά με κιμά τυλιγμένα σε σφολιάτα, αλλά και η ποπιέτα κοτόπουλο με γέμιση καρμπανάρα, ενώ λουκούλλειο έδεσμα είναι και η χοιρινή porchetta με γέμιση τσιμιτσούρι.
Το μοσχαρίσιο και το αιγοπρόβειο κρέας, προέρχεται από τη δική τους κτηνοτροφική μονάδα, η οποία απλώνεται σε μια καταπράσινη πλαγιά, πάνω στην κορυφή της Ριτσώνας, την Βοοτροφική Ριτσώνας, όπου με προσεγμένη εκτροφή με αγνές τροφές, εξασφαλίζει την ανώτερη ποιότητα του κρέατος που φτάνει στο πιάτο μας. Η οικογένεια Κυλερτζή σεβόμενη τις σύγχρονες μεθόδους εκτροφής και ωρίμανσης του κρέατος, αλλά και ενστερνιζόμενη τις παραδοσιακές τεχνικές, προσφέρει σε όλους εμάς χριστουγεννιάτικα κρεατικά εδέσματα στην καλύτερη εκδοχή τους.
Κρεοπωλείο Κυλερτζής
Κριεζώτου & Γαζέπη 1, Χαλκίδα – Τηλ. 2221086531
Facebook: Κυλερτζής Κρεοπωλείο Φάρμα – Instagram: kylertziskreopoleiofarma
