Ποιος είναι ο πιο τέλειος καφές; Αυτός με την καλύτερη παρέα ή αυτός από το καλύτερο χαρμάνι; Αυτός στο πιο ντιζαϊνάτο μαγαζί ή αυτός που απολαμβάνουμε με την καλύτερη θέα;
Στη Χαλκίδα ο καφές είναι ιεροτελεστία, απόλυτα συνυφασμένος με την κουλτούρα της πόλης, η οποία έχει και θάλασσα και εμπορικό κέντρο, πολυδιάστατες επιλογές για το καφεδάκι σου. Όπου κι αν πας η πόλη προσφέρει ψαγμένο καφέ καθώς συνδυάζει περιβάλλον και ανθρώπους, delivery και καθίσματα, αλλά και πολλά, μα πολλά coffee spots.
Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα του καφέ, για όσους δεν την γνωρίζουν η 1η Οκτωβρίου, εμείς στο Ghetto Magazine μείναμε πιστοί στο ραντεβού μας με αυτή τη γιορτή του καφέ και βγήκαμε για να δούμε που, πως και με ποιο τρόπο πίνουν καφέ οι Χαλκιδέοι. Κι όχι μόνο. Φωτογραφίσαμε μαγαζιά, δοκιμάσαμε καφέδες, καθίσαμε σε καναπέδες και καθίσματα και ετοιμάσαμε τον πιο αναλυτικό οδηγό, ως το opinion leading guide της πόλης, για να επιβεβαιώσουμε ότι η Χαλκίδα στην οποία γουστάρεις να βγαίνεις, είναι μια πόλη που πραγματικά αγαπάει πολύ τη συνήθεια και την κουλτούρα του καφέ.
View this post on Instagram
Agora Street Coffee and more
Στη ιστορική Πλατεία Αγοράς υπάρχει κι ο καφές
Με μια φιλοσοφία βγαλμένη από τα παλιά, σου προσφέρουν την καλύτερη ποιότητα καφέ σε προσιτές τιμές και σε ένα φιλικό περιβάλλον σε αυτήν την εντυπωσιακή πλατεία της πόλης. Ο μονοποικιλιακός Jamaica Coffee, 100% Arabica, είναι ο δεύτερος λόγος για να πας, εκτός από την όμορφη πλατεία, λόγος που μοιάζει ακόμη πιο σημαντικός.
Παπαδημητρίου 14, Χαλκίδα – Τηλ. 2221 311465
Facebook: Agora street coffe – Instagram: Agora street coffe
Bonjour
Το πρωινό ξεκίνημα του καφέ και του γλυκού που διαρκεί όλη μέρα
Το Bonjour, με τα 2 καταστήματα σε Χαϊνα και Βενιζέλου, σε ξυπνά γλυκά με το εξαιρετικό χαρμάνι του espresso Molinari. Ανάμεσα στα άλλα σε ξετρελαίνει με γλυκά, βουτήματα, τούρτες και το σαββατοκύριακο πλούσιο brunch. Το Bonjour αναδεικνύει τον άρτο και σου προσφέρει χωρίς σύγκριση, το καλύτερο και το πιο φθηνό ψωμί της αγοράς.
Λεωφ. Χαϊνά, Χαλκίδα – Τηλ. 22210 24212
Facebook: Bonjour
Buna Dabo
Ομορφιά στον καφέ, ομορφιά στο χώρο, ομορφιά στους ανθρώπους
Ο καφές Buna Dabo φημίζεται σε όλη την πόλη. Μπορεί να είναι το χαρμάνι, μπορεί να είναι η παρασκευή των barista, μπορεί να είναι το απίθανο μέρος εκεί στην Πλατεία των Δικαστηρίων, μπορεί να είναι απλά η διάθεση της κάθε μέρας. Σε αφήνουμε να το ανακαλύψεις, δοκιμάζοντας, αν δεν το έχει ήδη κάνει, το μοναδικό espresso Buna Dabo.
Αβάντων 2, Χαλκίδα – Τηλ. 2221600640
Facebook: Buna Dabo Naw – Instagram: Buna Dabo Naw
Coffee Brothers
Δυο αδέρφια συνθέτουν δυο barista που φτιάχνουν αληθινό espresso
Ο Μιχάλης και ο Φίλιππος είναι τα δυο αδέρφια που ως barista και ιδιοκτήτες δημιούργησαν το γνωστό Coffee Brothers και σου ετοιμάζουν τον απόλυτο espresso. Η ποικιλία Buondi Prestige είναι το χαρμάνι με το οποίο αποθεώνουν το freddo ή το caldo που σου αρέσει. Κι αν πεινάσεις, σου προτείνουν σφολιάτες και κρύα sandwiches, έτσι για συνοδεία.
Βορείου Ηπείρου 22, Χαλκίδα – Τηλ. 2221024242
Facebook: Coffee Brothers – Instagram: coffee_2_brothers_chalkida
Coffee Lab Χαλκίδας
Single origin καφέδες από τέσσερις διαφορετικές χώρες
Ο Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου έχει φέρει την Coffee Lab στην πόλη της Χαλκίδας, δημιουργώντας την εταιρεία KDK η οποία επιδιώκει να γίνει σημείο αναφοράς στο χώρο της εστίασης. Τα Coffee Lab στη Χαλκίδα μας σερβίρουν τέσσερις μοναδικές ποικιλίες καφέ από τη Βραζιλία, τη Γουατεμάλα, την Κένυα και την Αιθιοπία. Όποιο κι να είναι το γούστο σου στον καφέ, η Coffee Lab ταξιδεύει για αυτό.
Λεωφ. Χαϊνά 70, Χαλκίδα – Τηλ. 22210 77177
Instagram: coffeelab.chalkida
Coyote
Όταν ο καφές και η ευγένεια συνιστούν τον καλύτερο συνδυασμό
Στο ολοκαίνουργιο Coyote το χαρμάνι της Filicori Zecchini φτιάχνει το freddo espresso ή freddo cappuccino που ήδη συζητιέται ανάμεσά μας. Και μαζί με το freddo σου θα αρχίσεις να συζητάς κι εσύ για τις κρέπες και τα pancakes του Coyote. To Concept περιλαμβάνει πρωινό brunch μέχρι και βραδινό, το οποίο θα δοκιμάσεις, μέσα στην πιο ευγενική ατμόσφαιρα.
Φαρμακίδου 20, Χαλκίδα – Τηλ. 22210 37716
Facebook: Coyote coffee&food – Instagram: coyotecoffeefood2022
Kotsaris Roastery
Καφές επιλεγμένος και δουλεμένος από την αρχής ως το τέλος
Ο Γιώργος Κότσαρης ετοιμάζει, στο εργαστήριο του στην Κάνηθο, τον καφέ που σε ξεσηκώνει. Αυτός αλέθει και καβουρδίζει τον espresso από την αρχική μορφή, αυτός τον μπλεντάρει, αυτός τον κόβει ολόφρεσκο απλά για να σου δώσει αυτήν την πρωτόγνωρη ολιστική εμπειρία καφέ. Δοκίμασε και τον ελληνικό, όχι γιατί είναι βραβευμένος, αλλά γιατί είναι ο καλύτερος.
Νικοδήμου 43, Χαλκίδα – Τηλ. 22213 12241 / 698 67 300 61
Facebook: Καφεκοπτείο Κότσαρης – Instagram: kafekoption_kotsaris
Lobby
Αναδεικνύει την Κριεζώτου με espresso και φαγητό
Το Lobby, σε αυτόν το υπέροχο πλακόστρωτο της Κριεζώτου, σε καλεί να ρωτήσεις για το ψαγμένο χαρμάνι Distillο Harvest, μια σοδειά πολυτελείας 100% Arabica, που βγάζει έναν απίθανο καφέ. Η κουλτούρα του street food απογειώνεται στο Lobby και σε παραπέμπει σε burger με ολόφρεσκο κιμά και επιλογές σε φαγητό που τα σπάνε. Απλά αξίζει να απολαύσεις espresso και φαγητό στο χώρο του, ένα περιβάλλον αληθινού Mall.
Κριεζώτου 39, Χαλκίδα – Τηλ. 2221026545
Facebook: Lobby food bar – Instagram: lobby_foodbar
Mikel
Καφές από διαφορετικές γωνιές του πλανήτη στην πόλη μας
Με κόκκους καφέ προσεκτικά επιλεγμένους από συνεργαζόμενες φυτείες στη Βραζιλία, την Κεντρική Αμερική και την Αφρική, τις αμέτρητες δοκιμές για το blend 100% Arabica του Mikel, το φιλτραρισμένο νερό απαλλαγμένο από οποιαδήποτε οσμή και γεύση, τους maestros δηλαδή τη συμφωνική ορχήστρα, που συνδυάζει πρώτες ύλες, εξοπλισμό και εκπαίδευση, στο πασίγνωστο Mikel θα γευτείς περισσότερο από έναν καφέ στο φλιτζάνι σου.
Φαρμακίδου 2, Χαλκίδα – Τηλ. 2221080095
Mind the Box, street coffee
Καινούργιο καφέ στην Αβάντων, όπου εκεί όλα είναι τέχνη
Με αληθινή μαεστρία θα σου φτιάξουν espresso της ποικιλίας Pianeta της Taf για να τον απολαύσεις στον ξεχωριστό ύπαιθρο χώρο του, ο οποίος αναμορφώνει αυτήν τη γωνιά της Χαλκίδας. Τα καθίσματα στο πεζούλι, το ανακαινισμένο graffiti με θέμα του Gustav Klimt και ο φανταστικός νυχτερινός φωτισμός, κάνουν το Mind the Box ήδη must spot. Όταν πέσει ο ήλιος ζήτησε κι ένα premium πότο, αξίζει μια ολόκληρη βραδινή σου έξοδο.
Αβάντων 45, Χαλκίδα – 22210 82888
Facebook: mindtheBox – Instagram: mindtheBox_
Presto
Απόλυτος espresso Portioli σε ένα χώρο σημείο αναφοράς
Ένας εξαιρετικός συνδυασμός που διακρίνεται από τη μεγάλη «κομψότητα» των γεύσεων, τη βελούδινη πληρότητα της γεύσης και της ευωδίας από τα φρουτώδη αρώματα, σε καλεί να τον δοκιμάσεις και είναι ο top της Portioli. Αν θες μονοποικιλιακό, ο India της Portioli, 100% Arabica, θα σε σαγηνέψει με την εκλεπτυσμένη και αρωματική του οξύτητα, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, τη λεπτή κρέμα και το χρυσαφένιο χρώμα του. Πριν ή μετά τον καφέ, δοκίμασε τις κρέπες και τα σάντουιτς του Presto, έτσι για να χαθείς στη γεύση.
Λεωφ. Χαϊνά 86, Χαλκίδα – Τηλ. 2221027777
Facebook: Presto Chalkida – Instagram: prestochalkida
Urban all day café – Restaurant – Wine bar
Το σημείο καφέ και φαγητού που ήδη αποτελεί πρότυπο
Τα παιδιά που σπουδάζουν στο Praxis καλούνται ως απόφοιτοι να συμμετάσχουν σε αυτό το υπέροχο Project που λέγεται Urban. O μοναδικός espresso Barbera τον οποίο έχει φέρει στην πόλη μας το Urban θα σε κάνει να το λατρέψεις. Η αστική κουζίνα του θα σε απογειώσει καθώς μαγειρεύουν με τοπικά προϊόντα και πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς. Στο Wine Bar θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία από ετικέτες κρασιού για να συνοδέψεις το αληθινό φαγητό που σερβίρουν.
Λεωφ. Χαϊνά, Χαλκίδα – Τηλ. 22210 28900
Facebook: Urban All Day – Instagram: urban_allday
Άρχοντας
Στο σημείο κοντά στα φανάρια της Λιανής Άμμου σερβίρει αρχοντικό καφέ
Ο ιδιαίτερος καφές 1886 Bonomi, η επιτομή των καφέ espresso βρίσκεται αποκλειστικά στον Άρχοντα και συνιστά μια μοναδική επιλογή. Ο 1886 Bonomi είναι ένας ιταλικός καφές με 200 χρόνια ιστορία, ιδανικός για espresso και cappuccino, ζεστό ή κρύο. Στον Άρχοντα θα βρεις και λαχταριστές κρέπες και sandwiches που θα σε κάνουν να χορτάσεις μεγαλείο.
Πάροδος Ορέστη Μακρή, Χαλκίδα – Τηλ. 2221060971
Facebook: Arxontas&Food&Coffee&Crepe
Το Χρυσό της Χαλκίδας
Ακριβώς στο κέντρο της πόλης, μπουγάτσα, γλυκό και καφές
Η ποικιλία Pianeta της Taf είναι η ναυαρχίδα του Χρυσού, ένα χαρμάνι που αναδεικνύει άρωμα και επίγευση που θα σε συναρπάσουν. Ο χώρος στην Πλατεία Δικαστηρίων, είναι πάντα γεμάτος, αλλά αξίζει να περιμένεις για να ζήσεις την ατμόσφαιρα στο Χρυσό. Μην ξεχνάς τα χειροποίητα γλυκά και τη σερραϊκή μπουγάτσα που εξακολουθεί να κάνει θραύση.
Αβάντων 8, Χαλκίδα – Τηλ. 2221306503
Facebook: Το Χρυσό της Χαλκίδας
