.jpg)
«Akis’ Food Tour», το νέο γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη ξεκινά στον Alpha από την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου 2020, στις 20:00. Πρώτος σταθμός δεν θα μπορούσε να είναι άλλος, από το νησί μας!
Στο πρώτο επεισόδιο της νέας του εκπομπής, ο Άκης Πετρετζίκης ταξιδεύει στην Εύβοια. Με οδηγό του τις γεύσεις, τους ανθρώπους και τα μοναδικά τοπικά προϊόντα της περιοχής, ο αγαπημένος chef βγαίνει για λίγο από τη γνώριμη κουζίνα του «Kitchen Lab», για να κυνηγήσει μαύρη τρούφα στα δάση της Σέτας, να δοκιμάσει παραδοσιακά πιάτα, εξαιρετικά ΠΟΠ προϊόντα αλλά και εξωτικά υλικά, που κανείς δεν θα περίμενε πως παράγονται μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα.
Στο συναρπαστικό αυτό ταξίδι, ο Άκης μας ξεναγεί σε μια πρότυπη βιολογική φάρμα και μας μαθαίνει πώς φτιάχνεται το miso (ιαπωνική μακροβιοτική σούπερ τροφή) σε ένα χωριό λίγα χιλιόμετρα από τη Χαλκίδα. Στους καταπράσινους πρόποδες του Όρους Δίρφυς ο κύριος Θανάσης τον υποδέχεται με μερακλίδικο κοντοσούβλι, ενώ στους Ανδρωνιάνους στην ταβέρνα του Μάμουκα τον περιμένει το πιο γκουρμέ-παραδοσιακό πιάτο. Στη γραφική Κύμη γεύεται τα διάσημα σύκα της περιοχής και μας αποκαλύπτει τον καλύτερο μπακλαβά που ίσως έχει δοκιμάσει στη ζωή του.
Ωστόσο, οι μοναδικές συνταγές του Άκη, δεν γίνεται να λείπουν από το «Akis’ Food Tour». Στο συγκεκριμένο επεισόδιο θα απολαύσουμε τον Άκη να μαγειρεύει ramen (noodles) σε υψόμετρο 1.400 μέτρων, να… δανείζεται την ψησταριά μιας παραδοσιακής ταβέρνας για να φτιάξει τη δική του ασιατική εκδοχή για κοντοσούβλι και να ετοιμάζει τα πιο λαχταριστά sloppy joes, με φόντο μία από τις πιο διάσημη παραλίες της Εύβοιας.
Δείτε το official trailer:
